FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂　FUKUMOTO

菓子工房フクモト　一時休業のお知らせ・・・！！

９月１日 より　１０月中旬予定

大変ご迷惑をおかけすることになり、誠に申し訳ございません。

できるだけ早くオープン出来るように頑張ってまいりますので

どうぞよろしくお願いします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのお問い合わせは、可能な限り

受付させていただきたいと思っております・・・

イタリア食堂FUKUMOTOまで、ご連絡よろしくお願いいたします。

　　 ｔｅｌ　　０７４９ – ４７ – ６７７０

１０月中旬にはクリスマスケーキのご予約なども開始できるように

準備も進めておりますので、ご期待下さいませ・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO　ニュージーランドおみや・・・！！

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次女 SAKI の買ってきてくれたニュージーランドおみやでございますが、なんともNZらしい

チョコレートバーでございまして・・・(笑)　羊にキウイでございます・・・

キャンディーもキウイフルーツを・・・

お店において・・・ってガラスのキウイでございまして(笑)　FUKUMOTOのメインキャラにも

なりつつありますので、夢に向かって飛べるように頑張りたいと思います・・・(笑)

SAKI　ありがとう・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO　鮮やかな花オクラ・・・！！

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食用のお花とは思えないほどの鮮やかさでございます・・・。

全体像はこんな感じでございます・・・ガクを外してオクラの部分だけをサッと湯がき花びら

は生のまま提供しております。驚くほどオクラが主張しておりまして・・・何も言わずに提供

いたしましても、オクラとわかると思います・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO　福井から美味しいお魚が・・・！！

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嬉しいことに、新たなお魚のルートを確保致しまして、しっかり神経締め・・・ はたまた最近

は、脳締めいたしました、鮮度抜群のお魚が福井県より届くことになりました・・・(笑)

今回は４キロ弱の肉厚のサワラとゴマサバ、甘鯛にイカでございますが・・・さてさてどんな

お料理に仕上げていくか、楽しみでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO　久々に 「１００％Ｓｈｉｎｔｏ」さんへ・・・！！

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久々に・・・ホンマに久々に１００％SHINTOさんに行ってきました・・・(笑)

いつもながら元気なスタッフ 楽しい空気が流れる店内・・・(笑) まずは突き出しから・・・

豪快なサラダであります・・・中にある温泉玉子がいろんな味をひとつにまとめます・・・

大好きなアボカドシリーズ・・・今回はお造りではなく、アボカド・クリームチーズ生ハム巻き

とやらでございまして、これもわさび醤油でいただきまして・・・美味い！！

定番でございますが・・・軟骨のからあげ！！　お酒が進みまする(笑)

久々に日本酒なんぞを・・・(笑)

生姜と海の幸のかき揚げ・・・生姜の香りが美味！！　これは真似したい味のバランス(笑)

目玉焼き乗せ焼きそばを・・・ガッツリいただきまして(笑)

鶏のせせりとエリンギの炒め物・・・あっさり塩味で

締めはしっかり・・・梅茶漬け　　　やっぱりいつも楽しい美味しい１００％SHINTOさんでご

ざいました・・・(笑)　　是非是非野洲へお越しの際は・・・http://www.100shinto.com/

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