イタリア食堂　FUKUMOTO

わたくしの描写力では本質は写しきれませんが・・・(笑) 毎年圧巻の桜風景でございます。

今週末が最終の予感でございますので、是非是非彦根に桜を観にお越し下さいませ (笑)

 大好評のいちごフェアー・・・ゴールデンウィークまではたっぷりいちごフェアーで行きたい

と思いますぞよ・・・(笑)　

最近人気上昇の焼タルトシリーズ・・・木いちごの焼タルトに、ベイクドチーズケーキも・・・

 バニラに・・・ 焼きりんごに・・・ 抹茶と栗に・・・ クッキー＆クリーム、はっさくに・・・と

 たっぷりといろいろ焼き焼きいたしまして・・・新作 「ストロベリー ホワイトチョコレート」も登

場でございます。  きたさかさんの美味しいいちごを生地にたっぷり混ぜ込んで焼き上げホ

ワイトチョコレートをたっぷりかけて仕上げました・・・(笑)

 やっぱり人気の焼きりんごのマフィン！！

 クッキー＆クリームも登場と共に売り切れてしまう人気商品でございます・・・(笑)

彦根産の極太アスパラガス入荷いたしました・・・グリーンのアスパラガスとなんと紫のアス

パラガス！！グリーンより紫のアスパラの方が甘みが強く、やや肉質が柔らかいのが特徴

でありまして・・・ただ生産量がかなり少ないようでありますので、なかなかお目にかかれな

いようであります・・・(笑) 入荷できましたら、シンプルにグリルいたしまして、ガッツリかぶり

ついていただこうと思いまするぅぅーー(笑)

雨の週末を乗り越えましたが・・・まだまだ天候は晴れ晴れせず・・・

たっぷりお花が咲き誇りまして・・・重々しい枝ぶり

お掘り沿いも満開で・・・ちらほら散り始めている様子でございます・・・今週末まで持ちます

でしょうか・・・

今週に入って、お花の投稿しかしておりませんで・・・なんだかお花男子でございます (笑)

大きくてふわふわ やわらかなシフォンケーキに、純生クリームたっぷりデコレーションいた

しまして・・・きたさかさんの美味しい美味しいいちごもたっぷり詰め込みましたぞよ・・・(笑)

お店の周り あちらこちらに たんぽぽが開花しております・・・これもまた春の風物詩でござ

います・・・(笑)

可愛らしいお花たち・・・春爛漫なやわらかい色合いが素敵でございます・・・(笑)

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晴れ晴れとは行きませんが・・・なんとか雨を逃れることに成功いたしまして・・・(笑)

彦根城お堀端も８ ?９分咲きってところでしょうか・・・(笑)

まだ春がしっかり訪れておりませんが・・・しっかり秋の新作の試作中でございます・・・(笑)

リクエストが多いケーキの中に「モンブラン」というお声が・・・フクモトお得意のタルトで攻め

るかと思いきや・・・今回はパイで攻めるそうでございます(笑) バナナにいちごにアップルに

そして今年はマロンの予感でございます・・・(笑)  美味しいのが出来上がりましたら登場い

たしますので・・・そのときは・・・(笑) よろしくお願いいたしまする・・・(笑)