イタリア食堂　FUKUMOTO

今週もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・寒さ厳しい中たくさんの方に御来店いた

だいておりまして・・・たっぷり焼き焼きさせていただける事に感謝でございます・・・(笑)

わたくしのおすすめは・・・まっちゃとあずきのマフィン　これハマっております・・・(笑)

先週からリクエストＮｏ．１のマフィンは りんごのマフィン　やっぱり紅玉の真っ赤なマフィン

は人気の一品でございます・・・！！

素朴な菓子工房のクッキーたち・・・毎週たっぷり焼き焼きいたしまして　今日は・・・

ココナッツの香り広がる カリカリの食感が美味しい「ココナッツクッキー」がおすすめ！！

凄腕Ｐ がまたまた勝手に新作タルト・・・(笑)　抹茶と栗の鉄板コンビネーションのタルトが

登場でございます・・・(笑) これ抹茶づくしのクダリデスヨネ・・・(笑) いえいえ改めまして・・・

抹茶フェアーの予兆でございます・・・(笑)

またまた週末は寒波・・・だそうでございますが、積もるほど雪は降らないようでございます

先週は雪の影響でかなりのキャンセルが出てしまいましたが・・・今週はなんとか足元大丈

夫そうでございます・・・(笑) 足元は雪ございませんが寒さは厳しそうでございまして・・・ 彦

根に観光などお考えの方はヒートテック重ね着程度でお越しくださいませ・・・(笑)

２月１２日（日曜日）にサンデープロジェクトと題しまして・・・ パスタな日曜日（仮）を開催い

たします(笑)　イベントのパスタメニュー作りから当日のパスタ場調理まで全てをゆうじさん

にお願いいたしまして・・・野外イベントに続きまして・・・ 今度はお店でのパスタ調理デビュ

ー企画でございます・・・(笑)

メニューやイベント詳細が決まりましたら随時報告いたしますので・・・日曜日お時間のある

方は是非是非遊びに来てくださいませ・・・(笑)

昨年好評だったバレンタイン企画 「今年もやりますかぁーー」ってお声がチラホラ・・・(笑)

嬉しいじゃありませんか・・・(笑)　今年もしっかり考えておりますよーーーって事で・・・！！

昨年も当日はたっぷり焼き菓子焼き焼きしましたので・・・今年もそんな流れになるかと思

っておりますが・・・(笑) 数量限定でのご用意になりますので、購入お考えの方は是非是非

早めのご予約をお願いいたします・・・。

きたさかさんの苺が一段と甘さを増して、美味しい季節になってまいりました・・・ そんな苺

をたっぷり使ってタルトに・・・

大好評 苺のタルト完成でございます・・・(笑)

もちろん いちごのティラミスもたっぷり仕込んでおります・・・ マスカルポーネムースと自家

製苺ジャムの相性は抜群でございまして・・・(笑)

苺のタルトに・・・いちごショートに・・・いちごティラミスに・・・いちごのパンナコッタに・・・ショ

ーケースがいちごづくしでございます。 いちごづくしって言いまくっておりましたら凄腕Ｐに

いちごフェアーでしょ・・・って一喝されてしまいまして・・・(笑) ショーケースは改めまして・・・

いちごフェアー・・・でございます・・・(笑)

豪雪を切り抜けて・・・(笑) 今週は雪掻きなく営業の菓子工房でございます・・・(笑)

本日もたっぷりマフィン焼き焼きして・・・(笑) 最近わたくしのおすすめ「まっちゃとあずき」も

抹茶と栗と並んで・・・いちごづくしの次は抹茶づくしでしょうか・・・(笑)

焼き菓子コーナーも少しレイアウトが変わりまして・・・たっぷり焼き焼きしております(笑)

パイやメレンゲ菓子もたっぷりご用意しております・・・

しっかり焼き込んだ「りんごのタルト」もおすすめでございます・・・(笑)

雪は溶けましたが、寒さ厳しい毎日が続いておりまして・・・ 温かいコーヒーも準備万端で

ございます・・・(笑) まだ店内には飲食スペースがございませんが・・・ 焼き菓子片手に温

かなコーヒーでほっこりしてくださいませ・・・(笑)

旅行のお土産ってことで・・・高知県　土佐ですよねぇ・・・(笑)　かつを ですよねぇ・・・(笑)

カツオ人間 だししょうゆ・・・(笑)　おもしろさ満点で・・・お味満点で・・・(笑)

今年に入って紅玉りんごのマフィンのリクエストをかなりいただいておりまして・・・木曜日の

営業に向かってたっぷり焼き焼き開始いたしました・・・(笑) わたくしも大好きな紅玉・・・(笑)

あの甘みと酸味のバランスはもちろんでございますが・・・焼き込んでもしっかり残る赤色も

大切な要素でございまして・・・真っ赤なりんごの・・・美味しさをぜひぜひ・・・(笑)

足首を超えて・・・１０センチから１５センチくらいの積雪は久々のボリューム・・・(笑)

昨日も雪掻きいたしましたが・・・その上に雪が積もり大変な山に・・・(笑)

広い広い駐車場を・・・みんなでせっせとせっせと・・・(笑)

お仕事前に軽く２時間のトレーニング中・・・(笑)

楽しいトレーニングも終わりまして・・・なんとか駐車場を確保いたしました・・・(笑) トレーニ

ングの結果・・・みんなしっかり筋肉痛でございまして・・・(笑)