イタリア食堂　FUKUMOTO

なんとも淡い幻想的な卓上花でございます・・・（笑） 柔らかな青とマットで擦れる様なアン

ティークな白に、少し白掛かったグリーンが１２月の森の中を思わせます・・・（笑）

新ホームページとブログの設定のため、しばらくの間ブログがお休みになってしまいます。

しばし充電いたしまして、復活いたしますので・・・お楽しみに・・・（笑）

引き続き人気アイテムもございますが・・・NEWあります。オヌヌメでございます・・・（笑）

特に真蛸のカルパッチョはオススメで・・・柔らかな蛸に、熱々のガーリックオイルで仕上げ

ます・・・。シンプルですがインパクトのあるカルパッチョ！！是非是非オヌヌメです（・・・笑）

大好評のシフォンケーキの「ひとくちシリーズ」に苺が登場でございます・・・（笑）

シフォンケーキに自家製苺ジャムと純生クリームがたっぷりで・・・苺もひとつぶＯＮ！！

完成でございます・・・（笑）

苺もたっぷり届いておりますので・・・苺シリーズがたくさんご用意できております・・・（笑）

美味しそうなキンキやクロメバルが並んでおります・・・（笑）

珍しいお魚・・・！！　マンボウでございます・・・（笑）　大きさにビツクリ！ 　さすがに購入

はできませんでしたが・・・（笑）　どうやって捌くかも全く予想だにできませんが・・・（笑）

自然派なワインたちが続々入荷中でございます・・・（笑）　イタリアの自然派代表ビアンカ

ーラ マシェリやオレンジワイン ラディコンも到着でございます・・・（笑）

泡ものにフランチャコルタ、赤は気になっておりました リトロッツォやモスキオーニが・・・

酒屋のイシハラさん オヌヌメのロゼ 「ペル・テ」も気になります・・・（笑）しばらく味見を兼ね

てグラスでザクザク提供いたしますので、是非是非一杯引掛けに来てくださいませ・・・（笑）

常連Ｍ様より菓子工房真下さんのお菓子をいただきました・・・最近ボーンフリーさんの新

たなショップの２階に店舗を構えたようでありして、気になっておりましたが、行くよりも早く

に、おみやでございます・・・（笑） １階は雑貨屋さんらしいのでまた近々遊びに行きたいと

思います・・・（笑）

りんごの焼きタルトが人気でございます・・・季節の果物はやっぱり美味しい！！ シンプル

な焼きタルトにりんごを敷き詰め、たっぷり シナモン＆アーモンドスライスのトッピングで焼

き上げます。

この香りが写真では伝えられませんが・・・（笑） りんごの焼きタルト たっぷり焼き上がって

おります・・・（笑）

焼りんごのマフィンも空前絶後のーーー（笑）

本日のオヌヌメは・・・ラズベリーチョコは久々の登場でございます。　この甘酸っぱさは他

のマフィンにはない味わい、チョコ好き、ラズベリー好きには堪りませんぞよ・・・（笑）