お客様からお弁当のリクエストでございます。何度も打ち合わせさせていただ
きまして、それでもＦＵＫＵＭＯＴＯで・・・ということで（ありがたい・・・）
お魚弁当とお肉弁当でございます・・・（笑）何しろ不慣れなもので・・・
朝からランチの準備とともにバッタバタのキッチン・・・（笑）
なかなか設計図通りにはいかないものですが・・・（笑）はいっ！！ひょっこりはん
なんとか思い描いていた仕上がりになりました・・・。
ズラッと並ぶと本当にお弁当屋さんのようで・・・（笑）
お魚弁当はサーモンの香草パン粉焼きをメインに新玉葱のキッシュ
白いんげん豆の煮込みと鴨のスモーク 季節野菜とイタリア産生ハム
ナポリタンとグリルソーセージ トマト＆モッツァレラ＆バジルのピンチョス
ってな感じでございます・・・（笑）
お肉弁当は・・・鶏のロートロ（海老巻き）でございます・・・。
そして、一つづつ包装していきます。
ＦＵＫＵＭＯＴＯみんなで作ったお弁当 感謝の気持ちを込めて・・・
出来上がりました・・・（笑）
自家製たまご麺“タリアテッレ” 海老とそら豆のソース オマール海老のグリル添え
お客様のお声に敏感に反応して・・・反応しすぎて・・・（笑）オマール海老
グリル添え 復活でございます（笑）今回は海老とそら豆のあっさりとしたオイ
ルソースで・・・オヌヌメでございますよーー（笑）
生トマトとバジルのペペロンチーノ
ベーコンと新玉葱のトマトソース
夏野菜たっぷりのカレー風味カルボナーラ
スモークチキンと豆苗のチーズリゾット
本日もたっぷり焼き焼き・・・心地よい気温と湿度、久々の快適ＤＡＹ！！
チョコ系もおすすめでございますが・・・
本日はホワイトチョコと抹茶のマフィンがオヌヌメでございます・・・（笑）
それにしましても、大粒の雨が・・・スコールのように降ります（泣）
５月も終わりを告げ、いよいよ明日から６月でございます。夏の前に一番苦手な
あいつがやって来ます・・・TO YOU（梅 雨）負けずに頑張りたいと思います（笑）
最近焼き菓子の需要が半端ありません・・・！！特に「３じのおやつ」
カシューナッツクッキーは定番に仲間入りしました・・・
久々に登場のジャムドロップクッキー・・・！！
本日のクッキーは、好評だった「ざくざくクッキー」ホワイトチョコ＆クランベリー
紅茶のポッシュもたくさん焼き上がっております・・・（笑）
ツイストパイに・・・
チョコチャンククッキーも焼き上がりました・・・（笑）
そういえば・・・最近クッキーって調べると・・・
浜田雅功さんが出て参ります・・・（笑）
サンデーランチ後に連休いただいておりましたので、今日はたっぷり・・・
やっぱりバニラ！！
人気のクッキー＆クリーム
久々のいちごティラミス！！ これはゲットしたい！！
凄腕P オヌヌメは木いちごとキャラメルでございます（笑）
肌寒い日は、チョコレート系が人気でございます・・・（笑）
納得の味に仕上げたいので・・・いろいろ試作中でございます（笑）
悩みまくっております・・・（笑）
そして、ＦＵＫＵＭＯＴＯのナポリタンでございますので、シンプルで潔く！！
なんとか照準が定まってまいりましたぞよ・・・（笑）
ソーセージまでは仕込めませんで・・・いろんなソーセージを試食中！！
これが楽しいのでございます・・・（笑）
なんとか、形になってまいりました・・・。花しょうぶ祭りで登場いたしますの
で・・・お楽しみに・・・（笑）ちなみに ６月１０日でございますので・・・
お待ちしておりまーーーーす。
長蛇の列と噂のジェラート屋さん・・・
スタッフみんなで行ってまいりました・・・いろんな味を楽しみたいのでトリプルで
滋賀限定のお米「みずかがみ」のアイスや・・・
近江のお茶も・・・このお茶ジェラート旨し！！
インスタ対応も・・・（笑）
美味しくいただきました・・・。
気になる方は是非・・・ http://www.azzurro.jp.net/index.html
淡い淡い紫に吸い込まれそうな・・・白くアンティーク感のあるテトラゴナが
なんとも印象的・・・暑さと肌寒さが見え隠れする、なんだか不思議な季節を
物語るような、そんな卓上花に仕上がっております・・・（笑）
