イタリア食堂　FUKUMOTO

３月もあっという間に・・・時の経つのは早いものです・・・（笑）

４月のお休みの予定もやっと・・・（笑）って・・・もう４月入ってるーー（笑）

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

４月のお休みは

１日（日）　定休日

２日（月）　臨時休業

８日（日）　定休日

１５日（日）定休日

２３日（月）　２２日（日）サンデーランチの振替休み

２４日（火）　　　　　　　＆臨時休業で連休でございます。

とお休みさせていただきます。

２５日より月末まで（２９日 の日曜日含む）休まず営業いたしますので・・・

ゴールデン・ウィークってやつでございます・・・（笑）

徐々にご予約入ってきておりますので、５月の予定も早く出さねば・・・（笑）

 

菓子工房フクモトは・・・

４月は

１日（日）　定休日

２日（月）　定休日

８日（日）　定休日

９日（月）　定休日

１５日（日）　定休日

１６日（月）　定休日

２３日（月）　２２日（日）サンデーランチの振替休み

２４日（火）　　　　　　　＆臨時休業で連休でございます。

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ちょいとお知らせ・・・お店はお休みいただきますが・・・

２７日（金）臨時休業　　イベント出店のため４日間お休みいただきます

２８日（土）臨時休業

２９日（日）臨時休業

３０日（月）臨時休業

とお休みさせていただきます。

三井アウトレットパーク滋賀竜王にてイベントに出店のため、ＦＵＫＵＭＯＴＯ春のパンまつりを開催

予定でございます・・・（笑）パンまつりと言いましても・・・当店はマフィンを販売いたしますが、

まだ詳細決まっておりませんので・・・決まりましたらご報告いたします。

初めての大型イベント出店などございまして、かなり変則的なお休みになりますが・・・

何卒よろしくお願いいたします。菓子工房も５月の予定が決まりましたらすぐにご報告いたします・・・（笑）

４月のパスタ・・・春の食材たっぷりで・・・！！

バッチリ仕上げてまいりました・・・（笑）

春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

ツナといろいろ茸のトマトソース

鶏肉と菜の花のカレー風味カルボナーラ

海老とアスパラガスのチーズリゾット

連休明け・・・（笑）　本日もたっぷり焼き焼きいたしましたぞよ・・・（笑）

な・な・な・なんと　紅玉の入荷も本日最終でございまして、今日、明日で

焼きりんごマフィン最終になりそうでございます・・・。

久々に登場 レモンカスタードマフィンもオヌヌメ！！

本日の超オヌヌメは・・・バニラマフィンでございます。やっぱり定番バニラ

がわたくしの一番のおすすめで、オヌヌメでございます・・・（笑）

車で走りすぎれば気づかない・・・そんな小さな春 見つけました（笑）

 

大人の赤って感じの卓上花・・・そろそろカーネーションの季節、そしても

うすぐ母の日でございます。昨年よりかなり温かな春の始まりに戸惑ってお

りますが・・・（笑）

今回のカーネーションも色鮮やかな・・・素敵！！

４月２日（月）臨時休業をいただきまして、長女 楓 kaedeさんの大学入学式

に行ってまいりました・・・（笑）　あっという間に大学でございます・・・

とにかく自分の目標に向かって歩んでもらいたいものです・・・。

期待と不安で胸がいっぱいと言っておりますが・・・知識で頭いっぱいになる

ように、勉学に・・・（笑）親の子ですから難しいでしょうが・・・（笑）

遊び心のある柔軟な技術を身に着けてほしいものです・・・（笑）

そうだ！！まずは・・・おめでとう・・・！！　　でしたね・・・（笑）

お店の裏の線路沿いは桜並木でございます・・・枝にはたっぷりの花が・・・

７分咲き・・・いやいや８分咲きでしょうか（笑）今週雨が降れば散ってし

まいそうでございます・・・見頃もあとわずかでございますので、早く夜桜

でも見に行かねば・・・（笑）

 

草津の食堂カウさんで出会ったドリンク「うめぼしソーダ」　早速導入リニュ

ーアルしながら、試行錯誤でございましたが、気付けば人気ドリンクでござい

ます・・・（笑）美味しい梅干しとの出会いまでに時間がかかりましたが納得

の行く「うめぼしソーダ」に仕上がりました・・・（笑）

 

多賀で古民家再生の計画に参加計画中でございます・・・

少し奥まった立地ではございますが、素敵なロケーション！！

中は立派なお屋敷で・・・

中にはもしっかり作り込んであります・・・。

贅沢な作りの商家

 

天晴な天候で景色も最高・・・！！

蔵も2つあるとは・・・！！

蔵も改装する計画のようです・・・

 

まだまだ計画段階でございますが、しっかりお話しまして決めていきたいと思

いますので・・・詳細決まりましたら、またまたご報告させていただきますので（笑）

クッキーもたくさん焼き焼きいたしましたので・・・抹茶に・・・

紅茶に・・・

クランベリーに・・・

久々に登場　フロランタン！！　なんと大きなサイズの一枚物にサイズ変更い

たしまして・・・大満足の一人分サイズでございます・・・（笑）