
イタリアンステーキ(ビステッカ)が人気でございます・・・。
正直一日に3食も4食も出ることなどなかったのでございますが・・・。

最近バンバンステーキブームでございましょうか・・・(笑)

本日は黒毛和牛赤身(内もも)のビステッカでございます・・・(笑)

イタリアンステーキ(ビステッカ)が人気でございます・・・。
正直一日に3食も4食も出ることなどなかったのでございますが・・・。

最近バンバンステーキブームでございましょうか・・・(笑)

本日は黒毛和牛赤身(内もも)のビステッカでございます・・・(笑)

夏仕様サッパリと髪切りました・・・(笑)
すみません・・・只々それだけでございます・・・(笑)

本日はマフィンの上に焼きタルトゾーンが登場・・・!!

今が旬なアメリカンチェリーを、フレッシュのまま たっぷり焼き込み!!

旬のブルーベリーをフレッシュのまま たっぷり焼き込み・・・!!
これぞベイク!! これぞ菓子工房フクモトって味を・・・お楽しみくださいませ(笑)

フレッシュのアメリカンチェリーをたっぷり使ってタルトを仕上げてみました・・・(笑)
さらに・・・土台のタルトは焼き込みのチーズタルト!!!!

ビツクリ旨いタルトに仕上がりましたぞよ・・・(笑)

大粒のアメリカンチェリーも乗っかって・・・(笑)オヌヌメ!!

暑い時期は、なめらかなブリュレもオヌヌメですよ・・・(笑)

最近のショーケースは、かなりバラエティーに富んだラインナップ・・・!!

来ました!! ゴールデンパイナップルのゼリーでございます・・・(笑)

そして!!もものパンナコッタ・・・

そしてそして~!! メロンのパンナコッタ・・・

ベイクドチーズケーキに・・・

季節フルーツたっぷりのタルト・・・どれにしようか悩んでしまいます・・・(笑)

久々にチョコチャンクが4種類勢揃いいたしました・・・(笑)

ジャムドロップクッキーもオヌヌメでございます・・・(笑)

暑い日には、さっぱりレモンマフィンでどうでしょうか・・・(笑)

本日のショーケースもケーキたっぷり、パンナコッタシリーズもたっぷりご用意
しております・・・(笑)

人気のもものパンナコッタに・・・

本日のオヌヌメは・・・完熟バナナのパウンドケーキでございます・・・(笑)
ナッツたっぷり・・・もちろん完熟バナナもたっぷりの、おおきなおおきなパウ
ンドケーキ!! 是非zeshi!!

季節のお野菜も、続々と夏野菜に・・・(笑) 本日のご紹介は オクラ!!
オクラ特有の香りと旨味、そしてほんのりと甘い味わい、そして最大の特徴
粘り!! この粘りが苦手な方も多いようでございますが・・・

わたくしは大好物でございますので・・・ランチサラダにもたっぷり乗っけております(笑)

滋賀県産だけでは数がご用意できませんので・・・本日は長野県産も使用いたし
まして・・・もものパンナコッタ仕込み中でございます(笑)桃はコンポートい
たしまして、そのシロップも余すこと無くジュレに・・・

甘く、モッチリとしたパンナコッタに、コンポートした桃がたっぷり・・・!!
そして桃ジュレもたっぷり・・・!!オヌヌメでございます・・・(笑)