毎年お世話になっております
いちじく農家上田さんを訪ねて・・・
こんな時期ではございますが
スタッフと一緒に訪問見学・・・
暑さも程々で・・・
爽やかな風の吹く
ハウス訪問日和で
ございました・・・（笑）
前回伺った時より、木は太くなり
立派に実った黒いちじく！！
上田さんからもいろいろ
お話聞きまして・・・
美味しそうないちじくが・・・
いっぱいでございます・・・（笑）
白いちじくの苗木も
見せていただきました・・・
ここ数年鉢植えは調子が良くないらしく・・・
次なる一手を考えているそうです・・・（笑）
かぼちゃ畑にも、お邪魔しまして
収穫させていただきました。
早く収穫しないと
うりぼーに食われちゃうんだそうです・・・
このかぼちゃで、美味しいお料理
お菓子を作りたいと思いますぞよ・・・（笑）
バターナッツかぼちゃもいただきました・・・（笑）
食材をよりよく知り・・・
また一つ向き合い方が変わる
そして、新たな一皿が
生まれるのだと・・・
思います・・・（笑）
やあ！やあ！！やあ！！！
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＥＮＴＯ
がやって来る。
メニューも決まりまして
いよいよ明日・・・（笑）
もやし、豆苗、えのきのナムル
にんじんクミンラペ
揚げ茄子カレーきんぴら
エリンギのオイスター炒め
スパゲッティーサラダ
万願寺唐辛子の揚げ浸し
割り干し大根とハーブチキンのサラダ
半熟煮玉子
長芋、大葉、豚ロースの春巻き
たくさんのお声いただきましてありがとうございます。
予約分のＢＥＮＴＯはおかげさまで完売いたしました。
あとは、当日販売分はご用意しておりますので・・・
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
よろしくお願いいたします。
注） ビートルズはやってきません。
多くのお客様からお声いただいておりましたが
なかなかスタートできませんでしたが、やっと
ＦＵＫＵＭＯＴＯのオンラインショップが
スタートの運びとなりました・・・（笑）
今は菓子工房のお菓子のみでございますが
各店舗のオヌヌメ商品や、オリジナルな商品が
少しづつ登場の予定でございます・・・（笑）
まずは、ショップのぞいてみて下さいませませ
よろしくお願いいたします。
https://fukumotoshop.stores.jp/
クリームチーズのパウンドケーキ
６種類の焼きタルトアソート
ベイクドチーズケーキ
季節のジャムとクッキーのアソートボックス
などなど・・・（笑）
商品数、ジャンルともに徐々に増やしてまいりますので
応援よろしくお願い致します！
#イタリア食堂FUKUMOTO
#菓子工房フクモト
#フクモトアンドブラボー
#fukumotobros
#fukumotoshop
#onlineshop
一枚クッキーゾーンが充実しております・・・（笑）
m&m’s ドロップクッキー
もちろん３時のおやつ！！
久々に登場のぐるぐるクッキー・・・
紅茶のクッキー
クランベリークッキー
３時のおやつ＋チョコチップも・・・
もちろんいつものクッキーも・・・（笑）
３時のおやつ
紅茶のクッキー
クランベリークッキー
ちいさなおくりもの
ドレンチェリークッキー
久々に大人気のしろくろクッキー・・・
ぐるぐるクッキー
m&m’S ドロップクッキー
フロランタンも焼きあがりましたぞよ・・・（笑）
ギフトボックス ＆ ギフトバッグも・・・（笑）
やあ！やあ！！やあ！！！
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＥＮＴＯ
がやって来る。
まだおかずの内容告知しておりませんでしたが
徐々にご予約も入ってまいりました・・・（笑）
前回のＢＥＮＴＯで人気だったおかずは
そのままに・・・
でございましたが・・・
ズッキーニが収穫少なく
いんげんも農家さん終了ってことで・・・
ズッキーニのナムルは
豆苗ともやしとエノキのナムルへ
いんげんのカレーきんぴらは
揚げ茄子のカレー風味へ
春巻きは新たな具材は・・・
大葉に・・・
長芋に・・・
豚ロース肉・・・
これ美味いですぞよ・・・（笑）
さてさて、今週末となりました
やあ！やあ！！やあ！！！
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＥＮＴＯ
がやって来る。
・よだれ鴨ＢＥＮＴＯ
・こぼれイクラ鮭ＢＥＮＴＯ
どちらも 税込１２００円です。
各７０個ずつ（売切次第終了)
お電話にてご予約可能です。
０７４９－４７－６７７０
是非是非zeshizesh
御予約お待ちしておりますので・・・（笑）
いちじくの季節がやってまいりましたぞよ・・・（笑）
おいしいおいしい上田さんの黒いちじく
ヴィオレ・ソレリスでございます。
雨の影響で少し弾けておりますが・・・
美味しさも弾けておりますので・・・（笑）
少しづつではございますが
朝穫れのいちじくスタート
いたしますので・・・（笑）
是非是非zeshizeshi・・・
お楽しみに・・・（笑）
本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）
本日のクラシックショコラは
久々のスタイル・・・（笑）
いちばん人気の・・・
ベイクドチーズケーキ！！
季節フルーツのタルト登場・・・
丸ごと桃のタルト・・・！！
本日の焼きタルトは・・・
ブルーベリークランブル焼きタルト
久々に登場！！
木いちごの焼きタルト
これ、オヌヌメっす・・・（笑）
夏の暑い日に・・・
マンゴームース！！
わたくしの大好物たち・・・
もも・・・
いちご・・・
のラインナップで
お届けいたします。
菓子工房フクモトのクリスマスケーキ２０２１
もちろん・・・
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ２０２１も・・・
合わせて撮影させていただきましたぞよ・・・（笑）
いつもお世話になっております
ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳさん
さてさてどんな仕上がりになっって来ますか
楽しみでございます・・・（笑）
ＦＵＫＵＭＯＴＯのお店付き住まい
改め「イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ」
スタッフミーティングで、パスタ作ってみました・・・（笑）
ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯのシェフに
監視されながらで・・・ビビりました・・・（笑）
夏の新作パスタ
レモンと青唐辛子のパスタ
さっぱりした柑橘の香りと
ピリッと辛みと刺激のある
青唐辛子が夏の食欲を
呼び起こします・・・（笑）
シンプルなペペロンチーノ
調子にノリノリ・・・（笑）
メインディッシュも・・・
豚肩ロースのフライパン焼き
焦がした人参とオクラのソテー
ブラボー名物の
帆立と桃の冷製パスタを
ブラボー ＵＧ山上シェフが
作ってくれました・・・（笑）
美味しいお料理と自然派ワインで
カウンターのみ１０席の
ちいさなちいさなイタリア料理店
お料理に合わせてワインを少々・・・
なんてね・・・（笑）
１月のセンセーションから・・・
スラムダンク（SLAM DUNK）
２０２２年秋公開！！
めっちゃ気になります！！
只々それだけです・・・（笑）
ひとりごとですよ・・・（笑）
