イタリア食堂　FUKUMOTO

５月ゴールデンウィークとかあるのに

お休みとかあがってないわよー

って・・・お叱りをいただきまして

完全に飛んでおりました・・・。

１２日（火）臨時休業

１３日（水）臨時休業

１８日（月）彦根定食の日

２５日（月）臨時休業

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ・・・！！

新たな商品が登場いたしましたぞよ・・・（笑）

いちごパフェ！！

そのままなネーミングでございますが

しっとりふわふわシフォンに

サクッと食感がアクセントのメレンゲ

今回はおいしいおいしい北坂さんの

苺がゴロっと入って、こっそり底の

いちごソースも北坂さん・・・（笑）

まずは明日の草津近鉄百貨店さんで

販売しますので・・・（笑）

お楽しみに・・・（笑）

観ればわかると思いますがぬー

新たな取り組み

ご期待くださいませ・・・（笑）

やっぱり花のある食卓は

心が躍りますぬー

月一開催も早くも第３回！！

今回も新メニュー交えて

美味しいおいしい定食の日

始まりましたぞよ・・・（笑）

御飯が続々と炊き上がっていきます。

そしてお料理続々と運ばれていきます。

和食寛特製チキン南蛮定食！！

めちゃめちゃ御飯がすすむ君

今回ＦＵＫＵＭＯＴＯからの新メニュー

海人 特製チャーシューエッグ定食

な・な・な・な・なんと

ミニラーメン付き！！

今回もたくさんのお客様に御来店いただき

本当に感謝！感謝！！感謝！！！

少しづつではありますが

料理もサービスも成長を感じ

更なる挑戦にも取り組み始め

新たなステージへと・・・（笑）

何のことやらって感じでございますが

いろいろ発信していけたらと思いますので

これからも是非是非zeshizeshi・・・（笑）

さてさて・・・

次回開催日は

５月１８日（月）

平日開催ではございますが

御予約お待ちしております。

和食寛

０７４９－２３－９８２２

カフェな日曜日！！

京都よりゲストを呼んでイベント

初めての試みでございましたが

なんとか開催に漕ぎつけました

このお店で iwata coffeeさんに

ドリップしてもらえるなんて

Ｋ七シェフと iwata coffeeさんの

コラボ ドーナツ！！

今回はシェフ３人のカレーが登場

わたくし、鶏丸ごとキーマカレー

Ｋ七シェフ、いろいろ貝類クラムチャウダーカレー

海人、ポークビンダルーカレー

な・な・な・な・なんと

iwata coffeeさんドリップバッグも

レジ横で販売しちゃいました・・・（笑）

カフェな日曜日ですから

ショーケースにもケーキたっぷり！！

まあまあ準備も整いまして

いきなりわちゃわちゃスタートでございます。

滋賀はもちろんですが・・・

京都から、大阪から、名古屋から・・・

たくさんのお客様にお越しいただき

Ｋ七シェフがＦＵＫＵＭＯＴＯキッチンで

お客様をお招きしてます・・・（笑）

菓子工房さんイベント特製

あんバターサンド！！

カレーのオーダーも続々と・・・

お菓子の販売も続々と・・・

マフィンたち

久々に登場木苺の焼きタルト

これわたくしのわがままオーダー

自家製丸パンあんバター！！

桜も散ってしまいましたが

たのしいイベントになりました

ぞよ・・・（笑）

次は京都でワインイベントの

予定でございますが・・・

それはまた次のお話・・・（笑）

いよいよ今週末、４月１２日は

カフェな日曜日でございます。

店内もカフェっぽくお席作りまして

ハイカウンターだったり・・・

テーブルも増えたりしてます・・・（笑）

準備も徐々に進んでおります。

京都からゲストシェフ＆コーヒーショップ

来ていただきますので・・・

初めての試みで緊張しておりますが

たのしいイベントになるように

超イメトレ中でございます・・・（笑）

当然のことながら毎回

バタバタのＦＵＫＵＭＯＴＯでございますので

その辺は皆様よろしくお願いいたします

ぞよ・・・（笑）

さてさて再度メニューでございます。

■FUKUMOTO (食事)

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/

https://www.instagram.com/itariasyokudoufukumoto/?hl=ja

・ポークビンダル 酸っぱくて辛いカレー（海人）

full/ ¥1300 half/ ¥800

・根菜類とかいろいろ入った鶏丸ごとキーマカレー（ＣＨＥＦ）

full/ ¥1300 half/ ¥800

■K七

https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/

・桜鱒と貝類と春野菜のクラムチャウダーカレー

full/ ¥1300 half/ ¥800

・iwata coffeeさんのコーヒーショコラドーナツ　 ¥700

Ｋ七シェフのドーナツ気になります！！

■フクモト (デザート)

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

・自家製あんバターサンド（愛さん）

・シュガーバタークレープ（楓さん）

・iwata coffeeさんの白いけどコーヒーのパンナコッタ

・ティラミス

・レアチーズタルト

・and more…

■iwata coffee

https://www.instagram.com/iwatacoffee_kyoto/

・hot/ice ¥600

・café au lait ¥700

・spice café au lait ¥700

４月１２日（日）の カフェな日曜日に向けて

iwata coffee さんのハウスブレンド使って

白いけどコーヒーのパンナコッタを

仕込みましたぞよ・・・（笑）

ちょいとフライングでございますが

美味しくできましたので・・・

先行販売してしまいますぬー(笑)

満開から散り始めですねー

桜の通り抜けも今週末までは

待てないご様子です。

カフェな日曜日まで

もって欲しかったですぬー(笑)

 

またまた凄腕Ｐさん

店内少し模様替え・・・(笑)

焼き菓子たっぷり焼き焼きしております。

紅茶のポッシュ！！

ちいさなおくりもの！！

紅茶のクッキー！！

ドロップクッキー（ｺｺﾅｯﾂ&ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ）！！

ココナッツクッキー！！

抹茶サブレ！！

ドロップクッキー（ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ）