
米原FUKUMOTO BROSの入り口・・・
Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
の厨房が出来上がってまいりました・・・

シフォンケーキの型も・・・

備品たちも徐々に・・・(笑)
いよいよ・・・8月11日(火)オープン!!
ドキドキが始まりましたぞよ・・・(笑)

米原FUKUMOTO BROSの入り口・・・
Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
の厨房が出来上がってまいりました・・・

シフォンケーキの型も・・・

備品たちも徐々に・・・(笑)
いよいよ・・・8月11日(火)オープン!!
ドキドキが始まりましたぞよ・・・(笑)

昨日設置いたしましたショーケースを電気入れてみました・・・(笑)

まだホイップシフォンサンドたちが並ぶには
時間がございますが・・・(笑)
気が早いわたくしは、我慢ができず・・・(笑)

什器は揃いましたので、これからは
備品の調達でございます・・・(笑)

お!!

ブラボー!!
営業許可書も無事発効していただきましたので・・・(笑)
いよいよ 8月11日グランドオープンに向けて
最終調整でございます・・・(笑)

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
ができるまで・・・
本日はカウンターショーケース搬入工事でございます・・・。

米原 FUKUMOTO BROSさんにお休みしていただきまして
午前中は大工さんに、カウンター天板の切り出し工事をお願いいたしまして

綺麗なお穴が・・・木瀬でございます(笑)

いよいよショーケースが到着!!

午前中のお穴にスッポリ・・・(笑)
プロのお仕事でございますので・・・
もちろんなのでございますが・・・(笑)

無事に工事も終了!!
いよいよ0811
米原FUKUMOTO BROSさんの入り口で
Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
ワクワク・ドキドキでございます・・・(笑)

バニラホイップシフォンサンドが登場でございます・・・!!

オーブンに、冷蔵庫、ショーケース・・・
什器が続々と搬入されまして

本日は冷凍庫が届きましたぞよ・・・(笑)
保健所の検査も終わりましたので・・・
あとはオープンに向けて、お掃除お掃除いたしまして
準備準備でございます・・・(笑)

本日も、Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
に向けて、たっぷりシフォンケーキ焼き焼き中でございます・・・(笑)

わたしくのイチオシは・・・
バニラのシフォンケーキでございます・・・(笑)
やっぱりマフィンも、シフォンケーキも
シンプルがお好き・・・(笑)

もちろんフレーバーも美味しいのでございますが・・・
ラズベリーのシフォンケーキ!!

チョコチップのシフォンケーキ!!

レモンのシフォンケーキ!!

紅茶(アールグレイ)のシフォンケーキ!!
新作も続々登場の予定・・・
予定でございますので・・・(笑)
よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

本日の木瀬レッスンは・・・
ブルーベリーとクリームチーズのホイップシフォンサンド
でございます・・・(笑)

おいしいおいしい上川さんのブルーベリーとホイップクリーム
自家製のクリームチーズクリームとの相性は抜群でございますぞよ・・・(笑)

ショーケースの中には・・・
W抹茶ホイップシフォンサンド!!

Wチョコホイップシフォンサンド!!

紅茶とオレンジのホイップシフォンサンドも・・・(笑)

やっぱり本日のオヌヌメは・・・
おいしいおいしい上川さんのブルーベリーとチーズクリーム
のホイップシフォンサンドでございますぞよ・・・(笑)

いよいよ8月11日(火)とオープン日が決まりました
Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)
でございますので・・・木瀬レッスンも急ピッチで・・・(笑)

本日は、抹茶のホイップシフォンサンドをレッスンでございます。
抹茶のシフォンケーキの間に、たっぷり抹茶ホイップクリームを
サンドいたしまして、抹茶トリュフショコラがチョコンと・・・(笑)
濃厚な抹茶のお味を堪能くださいませ・・・(笑)