ころころクッキーが新バージョンで登場の予感   試作とは思えない仕込みの量に・・・(笑)

添加物や色粉などは使いたくないので、いままでカラフルな商品はあまり作っておりません

でしたが、１００％自然原料のドライパウダーで試作中でございます。味も香りも色合いのは

んなり感もかなり満足のいくものでございまして・・・焼き上がりが楽しみでございます(笑)

この日の為に試行錯誤を重ねまして・・・大きな大きなアップルパイのご注文が出来上がり

ました。 ２０?のパイ型で焼き上げておりまして、焼き立てパイ生地パリパリで、焼きりんご

しっとりジューシーで、焼き上がりのシナモンの香りが堪りません・・・(笑) 大きな大きなアッ

プルパイはご予約で承りますので、興味のある方は是非是非・・・(笑)

クリスマスに始まりまして、バレンタインからのホワイトデー・・・菓子工房がオープンいたし

まして超バタバタのイベントが続いております！！気付いてみればホワイトデーのイベント

風景の写真は一枚もなく・・・商品写真も・・・あれれれれ・・・(笑) 来年こそは段取り良くって

毎年公言しておりますが 今年も ｢来年こそは段取り良くバタバタせぬように頑張ります｣ と

公言して締めくくりたいと思います・・・(笑)

お客様から ｢アップルパイ焼けますか・・・｣のお声に凄腕P愛さんが試作を重ねまして・・・

アップルパイ販売しております・・・(笑)　１２センチのミニタルト型で焼き上げまして・・・毎日

数量 超 限定で販売しておりますので、お楽しみあれ・・・！！

｢ラズベリーホワイトチョコマフィン｣

いよいよこの時期がやってきてしまいました・・・(笑)

ホワイトデー特別スタイルで可愛く仕上がりましたぞよ・・・(笑)

価格は４００円（税込）数量限定で用意いたしますので予約はお早めに・・・

｢プチ苺のタルト｣

今回の目玉は「プチ苺のタルト」プチとは言いましても・・・やはり苺は山積みでございます。

１２センチというサイズが、THE独り占め贅沢満足 又は 二人で幸福サイズでございまして

かなり嬉しいサイズとなっております・・・。

価格は１５００円（税込）数量限定で用意いたしますので予約はお早めに・・・

 

「ギフトボックス」

内容は ラズベリーホワイトチョコレートマフィン （ホワイトデー特別モデル）

　　　　　バニラのキューブ （キューブ）

　　　　　まんまクッキー （シンプルな搾り出しクッキー）

　　　　　クランベリーのころころクッキー （アーモンド風味のまん丸クッキー）

　　　　　紅茶のポッシュ （サクサクメレンゲ菓子）　　　　　　　　

となっておりまして、小さなギフトボックススタイルでの提供となります。

価格は１０００円（税込）数量限定で用意いたしますので予約はお早めにお願いいたします。

 

｢プチギフト」

FUKUMOTOの定番になりました蝋引き亀底袋に焼き菓子を詰めさせていただきまして・・・

内容は ラズベリーホワイトチョコレートマフィン （ホワイトデー特別モデル）

　　　　　まんまクッキー （シンプルな搾り出しクッキー）

　　　　　紅茶のポッシュ （サクサクメレンゲ菓子）　　　　　　　　

価格は５００円（税込）数量限定で用意いたしますので予約はお早めにお願いいたします。

 

受け渡しの日時は、　３月１１日（水）　から　３月１３日（金）　ホワイトデー前日まで

　　　　　　　時間は、　お店にて、１５時以降のお渡しでお願いいたします。

　　＊賞味期限をお問い合わせたくさん頂いておりますが、お渡しの日より３日としております。

　　＊数量限定で用意いたしますので予約はお早めにお願いいたします。　　

かなりのお客様からお声を頂いておりまして・・・慌ててブログアップになりましたが・・・(笑)

いよいよホワイトデーの試作が上がってまいりました・・・ホワイトデーも２週間後だというの

に、まだ試作の段階で・・・いつもながらマイペース バタバタFUKUMOTOでありまして(笑)

ホワイトチョコレートと木苺のマフィン ホワイトデー限定モデルでございます。 もちろんマフ

ィン入りのギフト商品も紹介の予定でございますので・・・。

今回の目玉は「プチ苺のタルト」プチとは言いましても・・・やはり苺は山積みでございます。

１２センチというサイズが、THE独り占め贅沢満足 又は 二人で幸福サイズでございまして

かなり嬉しいサイズとなっております・・・。

大切なあの人へ・・・自分へのご褒美に・・・バレンタインデーのお返しに・・・などなど 

ホワイトデー特別ギフト各種・・・気になる価格は

　　　　　　　　「ギフトボックス」　　　　　　　　　１０００円（税込）

　　　   　 　   ｢プチギフト」　　　　　　　　　　　　 ５００円（税込）

　　　　　　     ｢プチ苺のタルト｣     　　　　　　　　　 １５００円（税込）

　　　　　　    ｢ラズベリーホワイトチョコマフィン｣　　４００円（税込）

受け渡しの日時は、　３月１１日（水）　から　３月１３日（金）　ホワイトデー前日まで

　　　　　　　時間は、　お店にて、１５時以降のお渡しでお願いいたします。

　　＊賞味期限をお問い合わせたくさん頂いておりますが、お渡しの日より３日としております。

　　＊数量限定で用意いたしますので予約はお早めにお願いいたします。　　

今回の新作シフォンケーキは 「ホワイトチョコとクランベリーのシフォンケーキ」 でございま

す。ホワイトチョコの濃厚な甘みと、クランベリーの甘酸っぱさが、絶妙なシフォンに仕上が

っております(笑)前回のバレンタインモデルのチョコ系シフォンから、ホワイトデーモデルの

ホワイトチョコ系シフォンへ・・・またまた凄腕Ｐ愛さんの新作から目が離せません・・・(笑)

久々の掲載はリーフさんで「京都 滋賀 おいしいスイーツ」に菓子工房フクモトが・・・

かなり大きな紙面で、凄腕Ｐ愛さんもかなりの露出でございます・・・(笑) かなり気になるお

店がいっぱい載っていましたので、今回のリーフさんもおすすめで買いでございますよ(笑)

今年もやっときました・・・ 大好物の｢はっさくマフィン｣先日仕込みましたジャムがしっかりし

っとり馴染んでまいりましたので・・・(笑) トットリーネの美味しい美味しい八朔ジャムをたっ

ぷり使っておりますので、季節の味を堪能してくださいませ・・・(笑)

バレンタイン当日でありまして、本日が最終のお渡しの日でございます・・・。  今年は昨年

以上にかなりのご予約をいただきまして、たくさんのマフィンや、ケーキ、焼き菓子を作らせ

ていただくことが出来ました。  菓子工房内にバレンタインコーナーも営業させていただきま

して、沢山のお客様に喜んでいただけたように錯覚中でございます(笑)

今年から始まりました　｢プチ クラシックショコラ｣も思っていた以上にご予約いただきまして

大忙しのバレンタインとなりました。

スタッフの手も見えないほどに・・・(笑)

 イタリア食堂とカフェのケーキを準備しながら、バレンタインのご予約に菓子工房のマフィ

ンの焼成などかなりハードなスケジュールになっておりまして・・・笑うしかない状態でござ

いましたが、なんとかお客様に全てお手渡し出来ましたので・・・。あとは美味しいHAPPY

が満ち溢れますようにと願うばかりでございます・・・(笑)