イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 恒例の弾丸ビールツアー・・・!!

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さざなみ酒店主催によります、恒例の弾丸ビールツアーに参加いたしました・・・。

今回は兵庫県六甲ビールを堪能いたします・・・(笑)

到着いたしまして、まずはお昼とともにビール!ビール!!ビール!!!

爽やかなレモンビール

いきがり生って名前のガツン系苦美味ビアーに、カシスビールなどフルーツビアーに・・・

ソムリエ はやしくん ピーアー・・・(笑)

http://www.rokko-beer.com/

イタリア食堂FUKUMOTO 今週の福井定期便・・・!!

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めちゃめちゃキンメ鯛に似ておりますが・・・というか素人には見分けがつきませんが、金時

鯛でございまして、似て非なるものでございます。キントキダイはスズキ目でございますが、

金目鯛はキンメダイ目のお魚でございます・・・(笑) 何が何だかわかりませんが鮮度抜群で

ございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 素敵なショップがいっぱい・・・!!

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このハローマーケットも第2回ということで前回同様に、個性的なショップがズラッと並んで

おります。 滋賀守山市の雑貨屋さん「ニコニコ堂」さんです・・・

大人気の米粉パンLeRizさん

美味しい美味しいコーヒースタンド

Coffee Stand Frankさんです

滋賀県彦根市 「木の童具村たかだ」さんです 子どもたちの”遊び場”を本物の木のおもち

ゃをお持ち頂いてオープンして下さいました。

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよスタート「ハローマーケット」・・・!!

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イタリア食堂チームは現地セッティングでございまして・・・

菓子工房チームは焼き菓子準備とマフィン焼き焼きでございます・・・

なんとかセッティング終了・・・事前にしっかり打合せしておりましたので、スムーズに準備

が終わりましてビツクリ顔の ゆうじさん (笑)

いよいよセッティングも最終段階でございまして・・・焼き菓子たちが続々と並び始めました。

キャラメルを生地に巻き巻きの人気商品 ぐるぐるクッキー・・・

パイ系も少し・・・シナモンシュガーパイ!!

子供たちに人気のしろくろクッキー・・・

大人気のチョコチャンククッキーも・・・

人気急上昇中のドレンチェリークッキーとコロコロミックスクッキー・・・

菓子工房フクモトのいろいろクッキー詰め合わせ 「クッキーのおくりもの」・・・

焼き上がりましたマフィンも到着いたしまして・・・いよいよ

ハローマーケットスタートでございます・・・開始早々に焼き菓子やマフィンがすごい勢いで

動き始めまして・・・お昼が近づきまして、徐々にパスタも・・・

菓子工房フクモト 次のイベントに向けて・・・!!

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次のイベント「ハローマーケット」に向けまして、焼き菓子の商品台を作成いたしました。相

変わらず白ペンキ塗り塗りいたしまして・・・(笑) 遠目にはすこぶる可愛く出来上がりまして

お菓子や焼き菓子が目立てば良いのですが、あとは凄腕P 愛さんのディスプレイに頼るば

かりでございます・・・(笑) いつもバタバタでございますので、なんとか間に合って・・・ とりあ

えず良かったでございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO まだまだ続くクラフトブーム・・・!!

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大手のビールメーカーもあの手この手のクラフトブームでございまして・・・まだまだブーム

は続きそうでございます。ビール大好き族にとりましては、嬉しい限りでございます・・・(笑)

味の違いや香りにカラー・・・デザインやキャッチコピーなどなど勉強になりまするぞよ(笑)

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