いよいよグローさんのダンスイベント！！
晴天に恵まれまして
少し暑いくらい・・・
なんとか準備も
着々と・・・
進んでおりまして・・・
なんとか笑顔！！
商品も続々と到着いたしまして
調理スタートでございます・・・（笑）
マフィンがめちゃめちゃ人気でございます・・・（笑）
スパイスカリーも大人気！！
やっぱりお昼時はナポリタン！！
ずっと行列・・・
少しお待たせしてしまいましたが
なんとか無事にイベント終了まで
ダンス発表会も
たくさんの観客の前で
熱気ムンムンで・・・（笑）
楽しいイベントでございましたぞよ・・・（笑）
少し告知がギリギリになってしまいましたが
今年も母の日がやってまいります・・・（笑）
今年も、もちろん
カーロさんとコラボいたしまして
素敵なセットをご用意いたしました・・・
ぞよ・・・（笑）
販売当日は食堂ランチ営業もいたしますので
是非是非zeshizeshi・・・
よろしくお願いいたします！！
ワインもたっぷりご用意いたしまして
いよいよスパイシーナイトスタートでございます・・・（笑）
今回はスパイシーなお料理が
たくさんご用意できまして・・・（笑）
スパイシーカリーも３種類ご用意できましたぞよ・・・（笑）
本日のお料理シェフはＵＧ山上
でございます・・・（笑）
クミン香るキャロットラペ
菓子工房さんから
ゴルゴンゾーラチーズマフィン
登場でございます・・・！！
販売もございますが
店内でも人気でございまして
皿盛りにははちみつがＯＮ
これがまたうまうまでございました・・・（笑）
でたーーーーー！！
タンドリーチキン！！
人気でございましたぞよ・・・（笑）
カリー３種も続々と・・・
苺とトマトとモッツァレラチーズのサラダ
クミンやピンクペッパーといったスパイスと
サワークリームやたっぷり岩塩に
バージンオイルをたっぷりで
極太のアスパラガスのグリルは
トリュフの香りにたっぷり黒コショウで
いちばん人気はバターチキンカリーかな・・・
お客様にも大好評でございましたので
第２回も開催検討中でございます
ぞよ・・・（笑）
ＣＵＲＲＹ＆ＷＩＮＥ もいよいよ明日！！
さてさて明日はどんなワインを
開けましょうか・・・（笑）
菓子工房さんからはマフィン焼き焼き
今回特別マフィンは・・・！！
久々にゴルゴンゾーラチーズマフィンが
登場でございますぞよ・・・（笑）
ゴールデンウィークの御予約をしに来てくださり
さりげなくプレゼント！！
これがまたおいしい柏餅でございました・・・（笑）
みのや総本舗 清水駅前店さん
いつもおいしい野菜を届けていただく
石田農園さんのお野菜も春を告げておりますぞよ・・・（笑）
ＣＵＲＲＹ＆ＷＩＮＥが近づいてきましたぞよ・・・（笑）
改めて！！
４月２８日（日）ですが、ゴールデンウィークなので
イベント開催で営業しますぞよ・・・（笑）
最近イベントで人気のスパイスカレーと
カレーにはワインでしょ！！
ってことで、カレーとワインのイベントです
３種類のスパイスカレーとワインのアテが少し出る予定です。
よろしくお願いいたします・・・（笑）
去年開催できなかった、THE GROW FES in the PARK
をリベンジ開催！！
2024年5月5日にgrowの13周年日に開催します！
たくさんの飲食店さんやハンドメイドのお店も出店！
お店は10:00~スタート
ダンスは13:00~スタート
観覧無料なので、是非遊びに来てください！
彦根市の彦根荒神山公演の野外ステージで行います！
今年の８月にソムリエ試験を受けるべく勉強スタートであります。
わたくしが料理人になったきっかけは・・・
料理天国っていう番組を見ていて、料理人のかっこ良さに
憧れたのが最初の動機だったように思います。
至ってシンプルな動機、そんな幼少期にソムリエって
言葉も知りませんでしたが、今となっては有名な資格！！
サービスマンとして働き、さらにワインアドバイザーとして知識
や経験を重ねていくソムリエという仕事は奥が深く
そして、カッコ良いと思います・・・。
まだまだ未熟な料理人でございますが、５０歳手前
ソムリエになれたら・・・カッコ良いかな！！
そんな甘くはございませんが、頑張ってみようと思います。
楽しみにしていたイベントでしたが
悪天候で中止になってしまいましたので
自店でイベント開催！！
名付けて「フクモトカーニバル」・・・（笑）
入口には菓子工房のお菓子たちが
たくさん並んでおりますぞよ・・・（笑）
通常営業ではなくイベントメニュー
人気の炭焼きソーセージ
ナポリタンスパゲッティ
ダイラーカリーはバターチキンカリーで
続々と仕上がってきましたぞよ・・・（笑）
急な告知にもかかわらず
お席は満席に・・・！！
ナポリタン人気で
慌ただしくなってきましたぞよ・・・（笑）
いくつかのポイントを改善したらしく
よりおいしくなったナポリタン！！
炭焼きソーセージ登場！！
バターチキンカリーもバージョンアップ！！
オイシイデスゾヨ・・・（笑）
めちゃめちゃ急な告知でございましたが
たくさんのお客様にご来店いただき
感謝！感激！！雨霰！！！
イベントも続々待ち構えておりますので
また次回もよろしくお願いいたします
ぞよ・・・（笑）
