イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO　ビストロ ミートキッチンナツさんへ・・・！！

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久々にミートキッチンナツさんへ行ってまいりました・・・まずはランチサラダ　ここの自家製

のハムやバロンティーヌももちろん美味しいのですが・・・キャロットラペが美味しい！！

 さらに・・・いつも豪快に笑うシェフに元気をいただきまして(笑)

こんな暑い日は冷製ヴィシソワーズ

イベリコ豚のロースト・・・久々のイベリコ！！脂が甘い・・・うまいうまい火入れ(笑)　

鶏もも肉のロースト　皮パリパリのしっとりローストで美味し・・・火入れウマし

わたくし大好物のハンバーグ！！　玉子はトッピングで乗っけてくれます(笑) カフェではや

っておりましたが、イタリア食堂でもやりたいと思っておりまして・・・ネタパクります・・・(笑)

ヌガーグラッセ　食感の良いナッツ類がたっぷり入ってお口が幸福なセミフレッド・・・(笑)

メロン白ワインジュレ掛け　バニラジェラート　夏の一皿なビストロデザート・・・

白桃のコンポート　桃のグラニテ添え　　夏の冷菓が美味しい・・・

http://kitchennatsu.com/

イタリア食堂FUKUMOTO　革 工房 Ｂｅｌｌｓｏｎ さん・・・！！

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久々に 革工房　Ｂｅｌｌｓｏｎ （ベルソン） さんにお邪魔いたしまして、またまたわがままオーダー

をお願いしにやってまいりました・・・(笑) 相変わらずパワフルなお二人で・・・(笑) 打ち合わ

せ中も笑いの絶えない楽しい時間に ・・・ ですが、しっかり細部のこだわりまでヒアリングし

ていただきまして(笑) 出来上がりが楽しみでございます・・・ 何をオーダーしたかですって

それはまた、次のおはなし・・・(笑)

http://bellsonshop.com/

菓子工房フクモト　新作マフィンが 続 ・ 続 ・ 続 ・・・！！

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久々に新作マフィンが登場いたしました・・・(笑)

ピーナッツクリームをたっぷり練りこんだ生地の上にはチョコレートクランブル生地が・・・

オレオクッキーとクリームチーズ・・・クリームのクリームは生クリームではございませんで

この絶妙なバランスが美味でございます・・・(笑)

キャラメル生地に洋梨のシロップ煮を混ぜ込み、クッキー生地を乗せて焼き上げました(笑)

新作マフィンが一度に３種類も・・・(笑)急激な凄腕Ｐの創作に・・・ビツクリではございますが

美味しい新作が 続 ・続 ・ 続 でございますので・・・(笑)

菓子工房フクモト　マフィンに、焼き菓子に、生菓子に・・・！！

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今週もたっぷり焼き菓子焼き焼きして・・・

お待ちしております・・・(笑)

もちろんマフィンもたっぷり焼き焼き・・・こんな暑い夏の日には、グレープフルーツやフラン

ボワーズの心地好い酸味がおすすめでございます・・・(笑)

シフォンケーキや焼きタルト、定番ベイクも・・・

人気上昇中の「濃厚なパンナコッタ」に名物「ジャスミンティーのクレームブリュレ」

人気の商品がショーケースにギッシリでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO　今年の暑さに・・・！！

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今年はエアコン強で全開でございますが・・・客席の気温が全然下がりませんで、じんわり

汗が・・・本当に暑さの厳しい夏になりそうでございます。  いつもいつも突然の無茶振りに

SENさんにお願いいたしまして・・・ハイスピードエアコン取付工事していただきました (笑)

 

電気・上下水道工事を中心に、幅広くご家庭の悩みに答える『ＳＥＮ』です。

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