FUKUMOTO スタッフ募集

日に日に 寒くなってまいりまして・・・朝はもう、布団から出られない日々が続いております

が・・・食堂の卓上は、なんとも温かい雰囲気に包まれておりますぞよ・・・（笑）

２０１１年１１月１１日　一の並ぶこの日にオープンさせていただいて、早 ６年が・・・

おかげさまで６年　そしていよいよ７年目のスタート・・・

たくさんの方々に支えられて、ここまでやってくることができました。本当に感謝！！

そしてこれからも、皆様方に頼りきって生きていこうと思いますので・・・（笑）

よろしくお願いいたしますーーー（笑）

ちなみに１１月１１日はポッキー＆プリッツの日でもありますが・・・第一次世界大戦停戦記

念日、電池の日、ジュエリーデー（宝石の日）、麺の日、チーズの日、下駄の日、鏡の日、

もやしの日、煙突の日、箸の日、磁気の日，磁石の日、コピーライターの日、立ち呑みの日

などなど・・・調べてみると１が並ぶことを記念する人は多いようでございまして・・・（笑）

ケーキの王様と言えば、やっぱり純生ショートケーキでしょうか・・・女王様かもしれません

が、なぜこんなに純生ショートが愛されるのか・・・記念日には、やはりショートケーキです。

そんな想いにしっかり応えられるように・・・キラキラフルーツが盛り盛りで・・・（笑）菓子工

房フクモトの代名詞でございますので・・・たまに切り難いってお声も上がりますが・・・（笑）

それだからこそ、いろいろ家族でお話しして、スプーンで食べたり、フルーツ全部退けてか

ら切って、フルーツ争奪じゃんけんしたり・・・さぁーみなさん御一緒に・・・

ラジバンダリ・・・（笑）　

数粒ではございますが・・・！！　今年もいよいよ苺の季節がやってまいります・・・（笑）

海人にとっては初苺　「めちゃめちゃ甘い」と言っております・・・（笑）

早速みんなで味見させていただきました・・・季節初旬ですが、香りも味も甘い苺でござい

ます。　この笑顔・・・笑ってやってくださいませ・・・（笑）

ディナーのフォカッチャコネコネ中でございますが・・・虹が・・・しかもめちゃくちゃクッキリの

凄い奴でございます。ちなみに海人が出した訳ではございません（笑）　究極の雨男ＵＧと

なんちゃって晴れ男 高橋 海人の化学反応かもしれませんが・・・（笑）

純バターたっぷりのクッキー生地の中に、キャラメルクリームをたっぷり入れて巻き巻きし

た「ぐるぐるクッキー」ができたてホヤホヤのオヌヌメです・・・（笑）

迷った方は・・・「ちいさなちいさなおくりもの」です・・・たまに ぐるぐる も入りますぞよ （笑）

地元のフルーツもたっぷり盛り込んで、いつもキラキラのフルーツタルト！！　本当にハッ

ピーにさせていただきます。  あげる方も、もらった方も、そして作らせていただいた私たち

も・・・（笑）

おもてなし　カリフラワーの温かいシーザーズサラダ

ぜんさい　鴨胸肉の燻製と人参

ぱすた　シンプルなトマトのスパゲッティ　バジルとチーズ

おさかなりょうり　寒ブリと紅くるり大根　とびっことディルのソース

おにくりょうり　豚肩ロースのロースト　レンズ豆とアイシクル　タスマニア産大粒マスタード

でざーと　紅玉りんごとアイスクリーム　純生クリーム添え

今年も登場いたしました・・・ おおきな おおきなアップルパイ！！　空前絶後かどうかは食

べてみないと分かりませんぞよ・・・（笑）

今日もショーケースは美味しいお菓子たちで賑わっております・・・（笑）

ワタクシノオヌヌメハ・・・パンナコッタでございますが・・・人気は ひとくちシフォンケーキで

ございます。今年はいちじくのタルトもまだまだ続投中でございまして、これもまたファンに

は堪らない季節となっております・・・（笑）　そろそろいちごの季節にバトンタッチかなぁーー