イタリア食堂　FUKUMOTO

ロンガリコ カタルティコ

エチケットにワインを飲む人と

ワンチャンが描かれた可愛いワイン

可愛さとは対照的にしっかりした

オレンジワインでございました。

久々にヒット・・・（笑）

記念日のデコレーションのご予約

たくさんいただいております。

ありがとうございます・・・（笑）

そしてこの季節は・・・

シャインマスカットの終盤

そして、いよいよ苺の季節

でございます。

もちろん たっぷり山積みで・・・（笑）

ミックスフルーツも人気！！

１２月からはおいしいおいしい

北坂さんの苺がたっぷり届きますので

出来る限りご予約とらせていただきたいと

思いますぞよ・・・（笑）

鳥取から届いた黒ぶどう「ブラジル」

マスカット・オブ・イタリア が

南米大陸ブラジルで品種改良された

黒いマスカットとでも言いましょうか・・・

そんなおいしいおいしい葡萄を

マフィンで焼き焼きしてみましたら

食べ応え抜群でうまうま・・・（笑）

しばらく焼き焼きしようと思いますので

気になる方は・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

苺もたっぷり届くようになりましたので

ピースの苺タルトも少しづつ・・・

本日も少しですがご用意できました・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

苺のカップシフォンケーキが

たっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

バナナパイも登場！！

チョコレートクグロフ！！

いちばん人気の

ベイクドチーズケーキ！！

凄腕Ｐさんフランボワーズ大好きですので

木苺のムース

木いちごの焼きタルト

洋梨とラズベリーの焼きタルト

・・・（笑）

季節の焼きタルトは

さつまいもとごまの焼きタルト！！

地元の農家さんのお野菜をたっぷり

盛り込んでおります・・・（笑）

旬のフルーツ・・・

本日はマイハートが乗っております

ぞよ・・・（笑）

今年も鳥取県琴浦の

ぶどう博士さんより

ブラジルが届きました。

今年は渋みが出てしまったらしいのですが

確かに！！

ジャムや焼き菓子など

焼き焼きしてみますね～

と博士とお話しました。

初物

天晴（あっぱれ）

天山にシャインマスカットを交配・育成されたぶどう

大粒で甘いだけでなく、後味がスッキリとしているので

クセが無く食べられるのが魅力です。シャインマスカット

より大房に育つのが特徴です。

だそうです。

ハート型のぶどう

マイハート！！

おいしいおいしい

マスカットノワール！！

ぶどうの季節もいよいよ

終盤でございます。

菓子工房人気の焼きタルト

しかも６種セット！！

今回はグレープフルーツ、ダークチェリー

洋梨と木いちご、ブルーベリークランブル

苺クランブル、バナナとクルミ

のアソートでございます・・・（笑）

ＳＹＵＮｎｏＨＩＴＯＳＡＲＡ

苺とブッラータチーズ

ＺＥＮＳＡＩ

春菊のサラダと豚ハム

ＯＳＡＫＡＮＡ

オマール海老とバターナッツ

ＰＡＳＴＡ

天然真鯛とチェリートマト

ＰＡＳＴＡ

冬野菜と帆立貝柱

ＯＮＩＫＵ

牛ほほ肉とサラダ蕪

今はドルチェレッスンではなく

お料理レッスンしております・・・（笑）

じゃがいものニョッキ仕込みました。

本日はオイル系のソースで・・・

ブロッコリーたっぷりプーリア風・・・（笑）