イタリア食堂　FUKUMOTO

菓子工房フクモトも、おかげさまで１周年を迎えることができました・・・。

日を同じくしまして・・・結婚式のプチギフトの制作をオーダーいただきまして

スタッフ一丸となりまして奮闘中・・・(笑)

一つ一つに大切な思いを込めながら・・・２年目は益々頑張っていこうと思いますので・・・

これからもよろしくお願いいたします・・・(笑)

ずっと気になっておりまして・・・やっと行ってまいりました(笑)

シンプルに「かつお醤油ラーメン」をいただきました。どこか懐かしさを感じる醤油ラーメン

興味深々で「あぶらそば」を・・・しっかり濃い目の醤油ダレともっちり太めの麺が相性　良　

おなかペコペコでしたので・・・明太子ご飯とギョウザを増し増しで(笑)

登場いたしましてから、人気急上昇中プチタルトシリーズに新たな仲間が登場であります

「バナナとくるみの焼きタルト」　バナナとくるみを焼き込んだタルトの上にトッピングでキャ

ラメリゼしたバナナをドーンとトッピングゥーいたしまして・・・(笑)またまた人気者になりそう

な気配を感じております・・・(笑)

今週のカーロさんは、かなり華やかで煌びやかな花火のようでございます・・・(笑)幾重にも

重なるフリルの花びらが色合いも鮮やかに、周りを彩るスモークツリーがパチパチと大きく

広がる花火のように感じさせます・・・(笑)　だんだん暑さも増して来ましたので、いよいよ夏

本番って感じでございまして・・・(笑)

名古屋の街をブラブラとしておりまして・・・。　久々にピッツァが食べたい・・・ってことで・・・

「SOLO PIZZA」さんへ　　　　　http://www.solopizza.jp/

ライブ感のあるナポリピッツァ専用薪窯のある風景・・・

２分ほどで焼きあがった美味しそうなピッツァ・・・(笑)　今回はクアトロフォルマッジォとマル

ゲリータ　生ハムとルコラ菜のピッツァをチョイス・・・！！

小麦のしっかりと焼けた香ばしい香りと薪窯の独特の香りが・・・(笑)　久々に美味しいピッ

ツァを堪能いたしました・・・(笑)

前回のビーチボール　バレーに引き続きました、スポーツ大会第２弾！！

今回はファミリーバトミントンでございます。スポンジボールが付いた変形シャトルと短い

ラケットで行うバトミントンでありまして・・・

さらにコート内３人という変則ルールで、さらに打ち込み（スマッシュ）禁止・・・とかとか

とにかくラリーを続けて、相手のミスを誘うか、打ち分け作戦で取れない場所に落とすか・・・

 バタバタのゲームになりまして・・・体が温まり慣れてきた頃にはゲームセットでございまし

て、結果は無残な結果でございましたが・・・(笑) 久々のスポーツに楽しんで取り組めまして

何よりそれが一番かと・・・またまた挑戦していきたいと思います(笑)

コールラビというお野菜でありまして、名前の由来はドイツ語の”キャベツ”＋”カブ”で、キャ

ベツのカブという意味のようです。確かにキャベツと同じアブラナ科で、根元がカブのように

丸く肥大して　なんとなくイメージは伝わってきます。 味はブロッコリーの芯やキャベツの様

な味で、生食ではリンゴの様なサクサクした食感と甘みがあります。今回は茹でたり、ソテー

したり、蒸したり・・・ラジバンダリ(笑)　いろいろ挑戦してサラダにトッピングしてみたいと思い

ます。 果たしてどの食べ方が一番美味しいか・・・研究してみたいと思います(笑)

大好評のキャラメルマフィンにホワイトチョコレートをたっぷり上掛けしまして・・・さらにさら

にキャラメルクリームを上掛けいたしました・・・(笑)　 美味しい要素が幾重にも重なってお

りまして、自然と笑みがこぼれますが・・・気になる方はぜひぜひ(笑)

カフェ・フクモトで大人気のスコップショートケーキの新作が登場いたしまして・・・なんとイタ

リア食堂のランチデザートにも登場いたしました(笑)食堂でスコップショートが出ることは結

構レアでございまして・・・(笑)　食堂デザートを久々にブログアップでございます・・・(笑)

北坂さんのトマトがやってまいりました(笑)　  待ちに待ったファンの方も多いと思いますが

私もその一人でございます・・・(笑)   昨年以上に糖度が高くフルーツに近い味わいでござ

います。ランチサラダやアラカルトメニューにも使っていきますので、是非是非ご賞味あれ