イタリア食堂　FUKUMOTO

フライデーナイトに・・・ダブさんに行ってきました(笑)

シンプルですが美味しいお野菜たち・・・特にキャロットラペ美味し・・・！！

ワインのすすむ皿が続々と・・・ついつい食べ過ぎて・・・飲みすぎて(笑)

美味しいメインディッシュたちもガッツリいただきましたぞよ・・・(笑)

チーズと美味しいワインと・・・美味しい時間を仲間たちと・・・素敵な時間をいただきました。

久々にストロベリーバタークリームマフィンが登場でございます・・・(笑)

新作も登場でございまして・・・キャラメル生地にバナナを混ぜ込みトップにチョコレートクラ

ンブルを乗せて焼き上げました。 新作「キャラメルバナナ」よろしくお願いいたします・・・(笑)

フルーツたっぷりのショートケーキが食堂にも登場でございます・・・(笑) バットで仕上げて

スプーンですくい取るスタイルから、スコップショートと呼んでおります・・・(笑)　通常よりも

シロップを打ったり、フルーツの果汁が染み込んでも美味しいので・・・思う存分フルーツを

盛り盛りしたりと楽しんで仕上げておりますので、盛り盛りの美味しさ・・・なんちゃって(笑)

本日も人気ティラミスが登場でございます・・・(笑) もちろんいちごフェアーも開催中・・・(笑)

大好評のいちごパイも・・・(笑)　名物 ジャスミンティーのクレームブリュレや焼タルトたちも

たっぷりご用意しておりますので・・・是非是非！！

ゴールデンウィークもまだまだ美味しい苺が提供できそうでございます・・・(笑)

もちろん菓子工房でもたっぷり いちごのタルトを販売しておりますので・・・(笑)

やっぱり人気ナンバー１は バニラのマフィンでございます・・・(笑)

やっていそうで、やっていませんでした・・・イタリアンデザートの定番 ティラミス・・・(笑) 初

登場でございます(笑)  やっぱり定番のティラミスは濃厚なチーズとエスプレッソの風味が

美味しい！！　いちごティラミスとの食べ比べも出来ますぞよ・・・(笑)

鯖のスモークと春野菜

鶏もも肉の瞬間燻製と南仏野菜のトマト煮込み

香ばしく焼き上げた 豚舌のゼリー寄せ　タルタルソース

イカ墨を練りこんだタリオリーニ　やわらか真蛸のペペロンチーノ

じゃがいものニョッキ　海老と帆立貝柱、アスパラガスのソース

メインディッシュの写真を撮せなかったのですが・・・(笑)

柔らかく煮込んだ牛タンのグリルでございました・・・(笑)

ランチのアルバイトリーダー轟 ｔｏｄｏｒｏｋｉさんでございますが・・・久々にディナー営業に登

場いたしました・・・(笑) ランチと違ってコースメニューの他にアラカルトメニュー・・・そしてド

リンクメニューにワインリストに・・・とメニュー拡大ビツクリでございます・・・(笑)

素敵に鮮やかなグラデーションの赤色とピンクに心奪われながら・・・ 数種類の花の色のト

ーンがバランス良く、水墨画の様な濃淡の美が・・・(笑) まるで絵画のような卓上花・・・(笑)