イタリア食堂　FUKUMOTO

長年・・・と言いましても１０年でございますが、引越しの運びとなりまして・・・次なる計画へ

の一歩と思いながらも、なんだか胸に込み上げてくるものが・・・

あっという間の引越し作業で・・・胸膨らむ期待と・・・それ以上に大きな不安と・・・（笑）

またひとつの大きな旅の始まりなのでしょうが・・・それはまた次のお話し・・・（笑）

大人気の季節野菜のピクルスも夏野菜に・・・色の鮮やかさがやはり夏・・・！！

菓子工房またまた新作が・・・！！ 凄腕Ｐが食べたいらしく・・・それが一番でございますが

大人気クッキー「３時のおやつ」でバニラジェラートをサンドでございます・・・(笑) わたくしも

食べさせていただきましたが・・・これハマりますよ・・・(笑)　持ち帰り時間に限りがございま

す・・・。 御自宅までにとけてしまうかもしれませんので、しばらくは買い食い専用での提供

でございます・・・(笑)

本日もたくさんケーキのお仕上げさせていただきました・・・

誕生日に・・・そうそう、今日は父の日でございました・・・(笑)　

帆立貝柱のグリルといんげん豆 スナップエンドウ そら豆 イタリア産生ハムのサラダ

鴨胸肉の瞬間燻製といろいろ茸の温かいサラダ　バルサミコソース

海老とブロッコリーのジェノバ風ハーブペースト リングイネ

ほうれん草を練り込んだパッパルデッレ　いろいろお肉のラグー 温泉玉子添え

乳飲み仔羊と豚肩ロース肉のグリル　ポルチーニソース

明日はお休みですが・・・本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきました・・・(笑)

ショーケースの中には・・・タルトに、コーヒーゼリーに、パンナコッタに・・・デザート系もたっ

ぷり仕上げさせていただきましたぞよ・・・(笑)

見ているだけで幸福な山積みブルーベリーのタルトでございます・・・(笑)

本日のケーキ「季節フルーツのスコップショートケーキ」も美味しいのでございますが・・・

今一押しは・・・山積み ブルーベリーのタルトでございます・・・(笑)

苺の季節もまもなく終了でございまして・・・季節フルーツのタルトもミックスフルーツに移行

して行っております・・・ 宝石箱のようなキラキラタルトにお客様からも歓喜のお声をいただ

きまして、嬉しい限りでございます(笑)

続・続・続・・・と今回で第５回を迎えることになりました(笑)

 

今回も、待ちに待ったサンデープロジェクトのメニューが決定いたしましたぞよ (笑)

６月２５日（日曜日）　１１時から１６時まで

今回も もちろん大好評のパスタランチをいたします

 

新じゃがいもの冷製スープ ＋ お好みのパスタ ＋ 食後の温かいお飲み物

　　　　　　　　　　　  （フォカッチャ付き）　プラス・・・今回もプチ甘いものが付きまして 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円　でございます。

 

さてさて気になるパスタメニューは・・・

 

A　ベーコンと豆苗のぺペロンチーノ

 

 

B　ヤリイカとズッキーニのバジルソース　　　　でございます・・・！！

 

前回の前回は、３種類のパスタでかなりお客様をお待たせしてしまいましたので・・・

初心にもどり・・・今回も・・・（笑）　２種類のパスタを美味しくスピーディーに提供できるように

したいと、UG （ゆーじー）は申しておりまして・・・(笑)　

是非是非 彼の成長を見に来てやってくださいまし・・・(笑)

 

当日の天候によりメニューの変更がある場合もございます。

 

予約はお取りしておりませんので・・・ご来店順のご案内となります・・・

ウエイティングがかかりましたら１時間程度でお声掛けする場合がございます。

 

是非是非　ゆうじさんこと・・・山上　ｙａｍａｇａｍｉ 君のイベント

皆様 楽しみに来てくださいませ・・・(笑)

ちなみに・・・凄腕Ｐさんも当日何やら企んでいるようでございますぞよ・・・（笑）

豪州産牛赤身肉のローストビーフ　季節の緑野菜　ハニーマスタードソース

オマール海老のオテテとモロッコいんげんの温かいサラダ　レモン風味のペペロンチーノ

ベーコンと温泉玉子のアーリオ・オーリオ　グラナパダーノチーズ

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き　初バジルのソース

乳飲み仔羊のグリル　赤ワインソース　タスマニア産マスタード添え