イタリア食堂　FUKUMOTO

クリスマス再来・・・とまではいきませんが、ふくもとのひなまつりも山積みいちごのタルトが

大人気でございます・・・(笑)

当日ご来店の方にはいちごのプチタルトをたくさんご用意してお待ちしております・・・(笑)

食堂と菓子工房をずっと見守っていてくれるキウイたち今は菓子工房の入口で仲良く向き

合って寛いでおります・・・(笑)　

本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・(笑)

最近凄腕Ｐさんがハマって作っているのが・・・「抹茶とあずきのマフィン」でございます・・・

濃厚な抹茶の生地に粒あんがシンプルに混ぜ込まれたマフィン、上にクランブル生地が

乗ってサクサクと・・・とシンプルながらこの組み合わせがジワァーっと美味いんです(笑)

今月はタマゴ麺でタリアテッレ・・・幅広の平打麺でございます(笑)　ソースは蛸！真ダコで

ございます。大ぶりに切ったエリンギ茸と合わせ、真ダコの旨味をたっぷり吸わせましてペ

ペロンチーノで仕上げました・・・(笑) 真ダコの旨みと食感とエリンギ茸の相性が抜群のヒト

サラに仕上がっております・・・(笑)

鶏もも肉と春野菜のペペロンチーノ

ベーコンとほうれん草のトマトソース

帆立小柱と蕗の薹(ふきのとう) のカルボナーラ

海老といろいろ茸のチーズリゾット

３月から営業日を変更いたしまして・・・日曜日と月曜日お休みいただきまして火曜日から

土曜日まで毎日営業をさせていただいております。やっとお客様のお声にお応えできるこ

と嬉しく感じております・・・(笑)　ショーケースの中もバッチリいちごフェアー続投で・・・(笑)

人気のいちごパイに・・・ベイクドチーズケーキに・・・と、たっぷり準備しておりますぞよ(笑)

やはり人気の「３時のおやつ」そしてフロランタン・・・ ぐるぐるクッキーにチョコアーモンドク

ッキー・・・と人気者が集まった新しいクッキーボックスでございます・・・(笑)

焼き菓子が人気急上昇でございまして・・・ 正直焼き焼きが追いつかない程売れておりま

す・・・嬉しい悲鳴なのでございますが・・・(笑) 目当ての焼き菓子がございましたらお早め

にご来店お待ちしております・・・(笑)

私たちの布団に愛犬が寝ているのか・・・

愛犬たちの寝床に寝かせて貰っているのか・・・

最後まで寝床にいるのは、いつもコナンちゃんでございます・・・(笑)　早く起きなさい！！

またまたサンデープロジェクトが開催のお知らせでございます・・・前回は雪の降る中

たくさんのお客様にご来店いただきましたが・・・ 今回は雪の心配はなさそうでござい

ますので・・・(笑)

さてさてサンデープロジェクトのメニューでございますが・・・

３月１２日（日曜日）　１１時から１６時まで

今回もパスタランチをいたします

 

ミネストローネスープ ＋ お好みのパスタ ＋ 食後の温かいお飲み物

　　　　　　　　　　　  （フォカッチャ付き）　プラス・・・今回はプチ甘いものが付きまして 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円　でございます。

 

さてさて気になるパスタメニューは・・・

 

A　鶏肉とごぼうのペペロンチーノ

 

B　小ヤリイカと菜花のトマトソース　

 

C ベーコンとほうれん草のカルボナーラ　　　　　　でございます・・・！！

当日の天候によりメニューの変更がある場合もございます。

 

予約はお取りしておりませんので・・・ご来店順のご案内となります・・・

ウエイティングがかかりましたら１時間程度でお声掛けする場合がございます。

 

是非是非　ゆうじさんこと・・・山上　ｙａｍａｇａｍｉ 君のイベント

皆様 楽しみに来てくださいませ・・・(笑)

ちなみに当日はホワイトデー期間中につき菓子工房も営業いたしておりますので

よろしくお願いいたします・・・(笑)

久々の登場でございます・・・しばらくお休みしておりましたが、お客様からのお声で久々の

お目見えでございます(笑)　少しサイズを小さくいたしまして、食べやすい一口サイズ！！

クリアな円筒ボックスも新パッケージでございまして・・・なんとも可愛く仕上がっております。