イタリア食堂　FUKUMOTO

季節フルーツのタルトは、美味しい美味しいブルーベリーをドッサリのっけ盛りしてみまし

た・・・（笑）　大好評のベイクドチーズケーキに、焼きタルトは久々のいちじくでございます。

夏向けのやわらかツルリン系が３種類も・・・ピンクグレープフルーツゼリーにパンナコッタ

シャインマスカットとパンナコッタ いちごソース　どれを選ぶか、どれとどれを選ぶか・・・全

部美味しそうでございますので・・・迷いに迷ってくださいませ・・・（笑）

本日もたっぷり焼き菓子焼き焼きさせていただきました・・・（笑）

オーガニックフルーツを使ったミックスジュースが冷んやり冷やしてあります・・・マフィンと

ともにオヌヌメのドリンクを・・・ って事でスタートいたしましたが、焼き菓子にも合うぞ・・・

そのままでももちろん美味しいぞ・・・って人気が出始めております・・・（笑）　オーガニック

ってのも、お子様連れの方には好評でございまして・・・やっぱり安全で安心で美味しいは

素晴らしいでございます・・・（笑）

本日のフルーツタルトは、山積みブルーベリーのタルトでございます。 大粒の甘ーーいブ

ルーベリーこの季節だけのお楽しみフルーツでございますので・・・（笑）

もちろんいちじくもたっぷり使って焼きタルトに・・・大好評ベイクドチーズケーキも・・・

本日は２種類のパンナコッタが・・・！！　どちらを選ぶか・・・どちらも選ぶか・・・（笑）

ワインのあてのオヌヌメは・・・（笑）　オリーブのマリネでございますかねぇぇーー（笑） シン

プルにピクルスや、イタリア パルマ産生ハムなんかもおすすめしておりますが・・・いろいろ

オリーブと生ハム端肉、ハーブなどを オリーブオイルでマリネしておりますので、 ワインが

グビグビと進んじゃいます・・・（笑）自然派なワインも品揃え豊かになってまいりましたので

オヌヌメでございまするーーー（笑）

土用の丑の日って事で・・・やっぱり鰻食べなきゃ・・・（笑）　久々に源内さんの鰻を・・・

贅沢にも・・・蒲焼一本とまぶし弁当を喰らってしまいました（笑）　久々に美味しい鰻に・・・

TAKESHI 感激・・・であります・・・（笑）

本日も季節フルーツたっぷりのタルトが登場でございます・・・！！　シャインマスカットや

巨峰、佐藤錦ものっけ盛り盛りでございまして・・・（笑）

大好評 ベイクドチーズケーキはもちろん・・・焼きタルトは本日もいちじくをたっぷり焼き焼

きいたしました・・・（笑）

いちごのパンナコッタも もちろん美味しいのでございますが・・・季節フルーツをたっぷり使

ったパンナコッタは、また違った味わいがありまする・・・（笑）　今回はシャインマスカット＆

巨峰をたっぷり乗せて、白ワインゼリーでトップコートいたしました・・・ これがまたうまいん

ですよ・・・（笑）

マフィンの新作もたっぷり焼き焼きさせていただいております・・・（笑）　

久々に登場のいちご＆ベリーの焼きタルト・・・もちろんクランブルたっぷりのうまいやっち

ゃでございますぞよ・・・（笑）

本日のシフォンは・・・チョコチップシフォンでございます。 ふんわりやわらかな生地の中に

チョコチップがアクセントでチョコ好きには堪りませんなぁぁ・・・（笑）

今週はブラックベリーやベロニカなどにくにくしい卓上花でございますが、一輪のバラを取

り巻く植物たちが、どことなくすべてを守っているようにも見えてきます・・・（笑）今にも動き

出しそうな・・・そんな雰囲気も・・・（笑）