イタリア食堂　FUKUMOTO

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ファミリーの大好きな、京都「プチジャポネ」さんのケーキ

をスタッフみんなで・・・ということで、買ってきていただきました（笑）

しっかり焼き込まれた生地たち、しっとりと仕上げられたムースたち、メレンゲに、チョコに

季節のフルーツたちもキラキラして・・・本当に幸福になれるケーキ・・・！！

お休み前、久々のお楽しみに・・・（笑）　幸福な美味しいひとときでございました・・・（笑）

今月もイカ墨！！　先月人気だったので・・・引き続き！！

先月は幅広パッパルデッレでございましたので、今月は細麺タリオリーニで・・・！！

白身のお魚と、ドライトマトのオイルソースで・・・

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

「イカ墨を練り込んだ自家製麺　タリオリーニ

本日入荷鮮魚とドライトマトのアーリオ・オーリオ」

真タコとエリンギのペペロンチーノ

ヤリイカと万願寺とうがらしのトマトソース

海老と白菜のカルボナーラ

鶏もも肉と小松菜のチーズリゾット

１２月に入って、少しだけですが、いちごのタルトもオーダー受けられるようになりました・・・

キラキラフルーツのタルト！！

純生ショートケーキも苺でお仕上げさせていただきました・・・（笑）

いよいよこの季節がやってまいりまして・・・やっぱり苺はフルーツ界の女王なのでしょうか・・・（笑）

本日もたっぷりデザートご用意しておりますぞよ・・・（笑）

今日もご用意できました・・・！！　大人気商品 モンブラン！！

パンナコッタシリーズもたっぷりご用意！！

じゃじゃ～～ん！！　いちごのタルトでございます！！

紅玉りんごのスコップショートケーキ・・・

ベイクドチーズケーキも・・・あるよ・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きさせていただいております・・・。

人気急上昇のキャラメルスイートマフィン！！

芋、栗、南瓜 が人気！！　パンプキンにチーズクリームは人気素材の強いタッグでございます（笑）

仕込んだばかりの金柑が登場！！　今季初のできたてホヤホヤ・・・（笑）

美味しいマフィンに仕上がっておりますぞよ・・・（笑）

甘い甘いのが・・・なんともなんとも・・・美味しい季節！！

ホワイトチョコ＆キャラメルクリームのマフィン

深まる秋から冬の始まりへ・・・キャラメルスイートポテトマフィンに、チョコチョコバナナ・・・！！

久々に登場！！　カスタードプディングマフィン！！　唯一ひっくり返った姿の美味しいマフィン！！

定番 バニラのマフィンもたっぷり焼き焼きいたしましたぞよ・・・（笑）

大人気の焼きりんごのマフィンは、まだまだ焼き続けられますので・・・（笑）

今年も地元のきんかんの季節がやってまいりました・・・（笑）　今年は丸々大きく、身はしっとり、皮もやわらかでございます。

早速お掃除いたしまして・・・

種取りが大変でございますが・・・美味しさのためでございますので・・・（笑）

シロップで火入れしまして自家製コンポートにいたします・・・。

奥にいるのは新人の馬場くんでございます。　料理大好き大学生！！いつも皿洗いしながらお料理をじっくり見ています。

見て盗む・・・！！料理人の第一歩！！頑張れ馬場くん・・・（笑）

美味しい金柑は菓子工房で美味しいお菓子になる予定でございますので・・・

お楽しみに・・・（笑）

本日も、デザートたっぷりご用意しておりまする・・・（笑）

北坂さんの苺も、少しづつ安定してまいりまして・・・大粒のいちごをドカンと乗せたプチタルトをご用意しております。

大人気の焼き焼き 紅玉りんごのスコップショートケーキもたっぷりご用意しておりますので・・・（笑）

今週はクリスマスフラワーでございますぞよ・・・（笑）

モミの木に素敵な花々が・・・。いよいよクリスマスまで１ヶ月を切りましたので

そわそわが・・・ゾワゾワになってまいりました・・・（笑）

クリスマスディナーのお席も、残り数席となり、クリスマスケーキも限定数あとわずか・・・

おせちも残り数台になっておりますので・・・ご予約お考えの方は是非是非お早めによろしくお願いいたします。