イタリア食堂　FUKUMOTO

本日もショーケースにはたくさんケーキたちが・・・

本日のショートケーキは・・・そんなカテゴリーは無かったと思いますが・・・（笑）

な・な・な・なんと、メロンショートケーキでございます！！

定番ベイクドチーズケーキも焼き上がりました・・・（笑）

フルーツたっぷりのタルトは、旬真っ最中ブルーベリー山積みでございますぞよ・・・（笑）

やはりシンプルな「３時のおやつ」が一番人気！！

３時のおやつシリーズも・・・

アソートパック　ちいさなちいさなおくりもの もたっぷりご用意できました・・・

抹茶サブレに・・・

ココナッツクッキーも

自家製苺ジャムのドロップクッキー

ココナッツ＆クランベリーのドロップクッキーもオヌヌメ・・・（笑）

新作　苺のポッシュ登場です・・・（笑）

北坂さんの美味しい美味しいフルーツトマトをじっくりじっくり煮込んで・・・

パスタソースを作らせていただきました。

材料はトマトと、少しのお塩と、少しのバター・・・のみ

最低限の材料でシンプルに、素材の旨味を最大限に引き出したパスタソース

ご希望の方は・・・食堂スタッフまでお声掛けくださいませ・・・（笑）

菓子工房でも販売させていただきますので、ご興味のある方は是非・・・！！

毎日２～３種類ベイクをご用意しております・・・！！

濃厚な抹茶のクグロフ

自家製レモンジャムたっぷりのパウンドケーキ

おおきなおおきなシリーズ　本日はナッツとチョコレートの

おおきなおおきなパウンドケーキでございます・・・（笑）

本日もたっぷりご用意 大人気パンナコッタシリーズでございます・・・（笑）

旬のブルーベリーもたっぷり・・・！！　凄腕Ｐさんオヌヌメ 木苺のムース

季節フルーツのタルトもキラキラで・・・　ブルーベリーのタルトは山積みで・・・

悩みのタルトゾーン・・・（笑）

な・な・な・なんと・・・桃のショートケーキ　たっぷりご用意しておりますぞよ・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きさせていただきましたぞよ・・・（笑）

人気のマフィン　ホワイトチョコ＆キャラメルクリームマフィンとクッキー＆クリームマフィン

今がまさに旬　ブルーベリークリームチーズマフィン・・・！！

今年も登場！！　白桃のマフィン　期間限定のレアアイテムでございますぞよ・・・（笑）

北坂さんの苺ジャムに引き続きまして・・・上川さんのブルーベリーをたっぷり使った

ブルーベリージャムが出来上がりましたぞよ・・・（笑）

大人気のパンナコッタシリーズ・・・！！

こんな暑い日は・・・グレープフルーツのさっぱり感がオヌヌメかな・・・（笑）

季節のフルーツ　ブルーベリーたっぷりのミルフィーユが登場・・・！！

白桃のショートケーキもあるよん・・・（笑）

しんさくもオヌヌメですが・・・定番もお忘れなく・・・（笑）

ブルスケッタ　真蛸といろいろ茸のラグー

帆立貝柱と白桃の冷製カッペリーニ

鴨胸肉の瞬間燻製　鶏ハツのカレー風味トマト煮込み

フォワグラのソテー　ポルチーニリゾット

ほうぼうと万願寺とうがらしのグリル　バーニャカウダソース

フルーツトマトのスパゲッティ　水牛モッツァレラチーズとバジルのソース

骨付き仔羊のグリル　自家製エピス　タスマニア産大粒マスタード

梅雨も開けて、暑くなってまいりました・・・真夏にピッタリの卓上花・・・！！

南国を通り越して、亜熱帯な雰囲気が漂っておりますぞよ・・・（笑）