米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ臨時休業をいただきまして
店内工事中でございます・・・！！
今回はレジを一新いたしまして
そう！！ ＵＳＥＮレジに・・・！！
音楽だけじゃないぞ！！
レジもやってるぞ・・・（笑）
そして天井裏では電気配線工事も・・・！！
長い間働いてくれたレジスターにお別れを告げて・・・
着々と工事は進み・・・
そして設定へ・・・
うぉぉぉぉぉぉーーーーーー！！
さらにさらにＭｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥには
エアコンが設置されまして・・・
これで暑い夏でも、しっかりホイップシフォンサンド
作れる環境になりました・・・ぞよ（笑）
今年もやってまいりました・・・秋刀魚の季節でございます。
今年も不漁で価格高騰でございますが、毎年恒例で
ございますので・・・やらないわけにはいきません！！
ってことで・・・秋の味覚だよ、全員集合！！
秋刀魚とチェリートマトのペペロンチーノ
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
我が故郷 鳥取県の大好きな作家さんの久々の展覧会！！
滋賀県彦根 丁寧に作られたモノたちに出逢えるお店
ＧＯＯＤ ＬＵＣＫ ＳＴＯＲＥ さんで開催でございます。
前回よりも作品の可愛さが一層増したように思ったのは
わたしだけでしょうか・・・（笑）
食卓に、何を作り、どの皿に盛り込もうか・・・
この皿には、何を作って盛り込もうか・・・
想像してニヤニヤ・・・（笑）
豆皿や、角皿も・・・
可愛くて、かわいくて・・・（笑）
気になる方は是非是非zeshizeshi・・・（笑）
2020.9.12（土）～9.22（火）休み16
作家在店日 12,13
またこの場所で牧谷窯・杉本義訓さんの器を紹介できることを嬉しく思います。
初めての方も、何度目の方も、現在のの牧谷窯が作る練り込みの器をお楽しみください。
最初の週末は杉本さんと共にお待ちしております。（店主）
菓子工房フクモトのクリスマスケーキ２０２０
写真撮りに便乗いたしまして・・・（笑）
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ（ミスター・シフォンケーキ）
もクリスマスホイップシフォンサンドの写真撮りを
させていただきました・・・（笑）
もちろん
ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳさん
にお願いいたしまして・・・（笑）
今年！２０２０年は、ホイップシフォンサンド クリスマスで・・・
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ 初のクリスマス２０２０
盛り上がっていこうと思います・・・（笑）
もちろんもちろん・・・（笑）
地元の美味しい苺をたっぷり使って・・・（笑）
菓子工房フクモト同様に情報随時アップいたしまして
１１月２日（火）より予約受付開始となりますので
よろしくお願いいたしまする・・・（笑）
２０２０年 菓子工房フクモト クリスマスケーキ
写真撮りが終了いたしました・・・！！
今年も１１月１日より・・・と言いたいところでございますが
なんと日曜日でございますので・・・１１月２日（火）
より予約開始となりますので、よろしくお願いします。
毎年恒例の純生ショートケーキ
今年はデコレーションを少しシンプルにして
苺の盛り盛りをアップいたしました・・・（笑）
人気ナンバー１は、やはり苺の山積みタルトでしょうか
季節フルーツたっぷりのタルトもキラキラと・・・（笑）
３年目を迎えるベイクドチーズケーキ
クリスマスバージョンもバージョンアップしております・・・（笑）
なんとクラシックショコラ クリスマスバージョン
も、かなりバージョンアップしておりますぞよ・・・（笑）
只今、予約受付準備しておりますので・・・
その他情報も、随時アップしてまいりますので・・・
よろしくお願いいたします・・・（笑）
ある日のディナー風景・・・
まずは、生ハムサラダロールから・・・
人気のサラダでございます・・・（笑）
もう一品サラダ
人気のローストビーフのサラダを・・・
そして人気の
おいしいおいしい
フォカッチャが登場！！
本日のオヌヌメスープは・・・
鶏と茸のカチャトーラ スープ
きこり風と名付けられたスープは
じっくり煮込まれたやわらか鶏と
おいしいお野菜＆たっぷり茸がＧＯＯＤ！！
そして最近ハマっております・・・（笑）
メンチカツ！！
オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）
台風の影響でしばらく納品出来ていませんでしたが
本日シャインマスカットがたっぷり届きましたので・・・
我が故郷鳥取県産のシャインマスカットのタルト
大粒で果肉しっかり、糖度も高く、皮も薄い・・・
もちろん山積み！！
たっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）
おいしいマスカットたちに・・・
負けないほどおいしいタルト生地を
焼き焼きしておりますので・・・
是非是非zeshizeshi・・・
楽しんでくださいませませ・・・（笑）
オープンして1ヶ月が経ちました・・・！！
凄腕Ｐさんの厳しい厳しい 木瀬レッスンのおかげで
シフォンしっかり焼けるようになってまいりました・・・（笑）
本日もたっぷり焼き焼きしておりますので・・・（笑）
木瀬君のＭｒ.ＣＨＩＦＦＯＮへの道は
まだまだ続きます・・・
ぞよ・・・（笑）
本日のショーケースは・・・（笑）
Ｗシリーズを２種類！！
Ｗチョコホイップシフォンサンドに
Ｗ抹茶ホイップシフォンサンド！！
本日のオヌヌメは・・・
グレープフルーツのホイップシフォンサンドでございます。
濃厚なカスタードクリームと純生ホイップたっぷりの
甘くておいしいホイップシフォンサンドに大人な苦み
がアクセントの柑橘系ホイップシフォンサンド！！
季節フルーツはいちじくとシャインマスカットで・・・
そして一番人気のバニラホイップシフォンサンドは
たっぷりとご用意できましたので・・・（笑）
本日もたっぷりホイップシフォンサンドご用意できましたぞよ・・・！！
大人気のＷシリーズ！！
Ｗ抹茶ホイップシフォンサンド！！
Ｗチョコホイップシフォンサンド！！
新作 いよいよ登場！！
グレープフルーツホイップシフォンサンドでございます。
カスタードクリームと純生ホイップたっぷりのシフォンサンドに
ホワイト＆ ルビーのグレープフルーツがドカンと・・・（笑）
お店な味わいの柑橘サンドでございます・・・（笑）
大人のホイップシフォンサンドといえばこちらも・・・
いちじくのホイップシフォンサンドでございますぞよ！！
我が故郷鳥取県産
シャインマスカットとサワークリームのホイップシフォンサンド！！
超オヌヌメでございますので・・・（笑）
よろしくお願いいたしまする・・・（笑）
