今日もたくさんマフィン焼き焼きしておりますが・・・（笑）

今日のオヌヌメは・・・モカチョコナッツマフィンでございます（笑）秋と言えば・・・木の実（笑）

そして少し甘さを欲する季節ですのでホワイトチョコがGOOD！！　温かいお飲み物ととも

にホッコリしたいものです・・・（笑）

本日もいろんなケーキが・・・！！

マロンパイが登場しております・・・（笑）　まさにモンブラン・・・！！　真っ白い純生クリーム

の中にはカスタードクリームとマロンクリームがたっぷり忍ばせてありまして・・・人気のパイ

とともにお口へ入れますと・・・フムフム！！　絶品マロンパイ・・・オヌヌメでございます（笑）

食堂とともに、新たなお店の１ページを創ろうと・・・撮影をお願いいたしまして（笑）　まだま

だ全貌はわかりませんが、素敵な１ページになります様に・・・願いとワクワクと・・・（笑）

ハロウィンですからねぇーー（笑）　新作もパンプキンでございます・・・（笑）

次女 咲 saki も しっかりお手伝いで新作のデコレーションを担当・・・！！

こっちはキャラメル＆ナッツでございます・・・（笑）

今回の新作は「カップケーキ」でございます。 バターを使わないシンプルなカップケーキ生

地に、昔ながらのバタークリームをたっぷり絞りまして・・・（笑） この展開はなかなかおもし

ろそうでございます。 今はイベントのみのスペシャルケーキでございますが・・・凄腕Ｐさん

そのうち定番化にしそうな、ニンマリ笑顔でございます・・・（笑）

本日もいっぱいマフィン焼き焼きいたしました・・・（笑）

タラララッラタラーーショコラオレンジ・・・（笑）　今日はこれが食べたいであります・・・（笑）

いよいよこの季節が参りました・・・（笑）　大人気紅玉りんごの季節でございます・・・（笑）

久々に焼きりんごのマフィン登場でございます・・・。この甘さと酸味の絶妙なバランスが堪

りません・・・（笑） 　いきなり美味しいのでございますが・・・ さらに寒さが増すほどに美味し

さも増していくと思いますので・・・これからの季節が楽しみでございます・・・（笑）

本日のオヌヌメは・・・

久々のキャラメルバナナマフィン・・・自家製のキャラメルソースの苦みとバナナの甘みに

チョコチップのアクセントが絶妙な取り合わせでございます・・・（笑）

ミニバナナパイの季節がやってまいりました・・・！！　これを待ち望んでる方は多いのでは

ないでしょうか・・・（笑）　バナナとくるみの焼きタルトもオヌヌメでございますよ・・・（笑）

大好評のかぼちゃのプリン・・・！！　菓子工房のかぼちゃプリンは癖になる濃厚さが・・・

食堂のデザートにかぼちゃのシフォンケーキが登場！！　はんなりした味わいになるかと

思いきや・・・しっかりしたかぼちゃ風味にビツクリ！！  美味しい秋のデザートが出来上が

りました。　菓子工房での販売もスタートの予感でございますぞよ・・・（笑）

もちろんマフィンはいっぱい焼き焼きいたしまして・・・（笑）

本日のオヌヌメはティラミスマフィンでございます・・・（笑）

季節フルーツのタルトもたっぷりご用意いたしまして・・・

しかし今日のオヌヌメは・・・大好評のひとくちシフォンケーキで・・・しかも３種類御用意して

おります・・・（笑）  わたくしはキャラメル押しでございますが・・・ パンプキンも人気でござい

ますぞよ。