ブランデー（コニャック）で有名なポールジロー氏のスパークリンググレープジュースを試飲
いたしました。以前から気にはなっていたのですが、初の味わいであります。
コニャックは１度味わったことがあります。２５年物でありましたが、美味しいブランデーだと
記憶しています。特に口の中に広がる香りが甘く豊かな印象でよく覚えています。
今回のこのジュースは、一言で言うと・・・。上品！最高級ファンタグレープ！って感じです。
葡萄本来の甘さと熟成感、リンゴ蜜や蜂蜜に似た感じが強く、程よい酸味が特徴的であり
まして、泡度もしっかり！！ノンアルコールシャンパンといっても良いのでは・・・。
素敵なボトルデザインで、お酒が飲めない席での乾杯などにはおすすめであります。
本当に表現の下手な僕ではありますが・・・。これからも美味しいジュース探し頑張ります。
ポイントカード発行のお知らせであります。カード発行代金１００円のみ！！年会費等無料
お得なメンバーズ（ポイント）カードが出来ましたので、ぜひぜひ入会お待ちしております。
営業中は、お声かけがなかなかで、カードの紹介が出来ませんでしたが、「ブログがあるじ
ゃん」って、何で今まで気づかなかったのか・・・（泣）
詳細は店内でご紹介させていただきますので、興味のある方は、お気軽にお声かけください。
店頭にある黒板の書き方も、やっと僕たちらしさが出ました。・・・といきなりの自画自賛！！
いろいろなパターンを試作いたしましたが、やっと“しっくり”であります。
カタカナで書くふくもとの文字が以外に可愛くしっくり来ることを発見でして、またいろんな場所
でアイキャッチに使っていけると思います。こういった発見が本当に日々楽しいのであります。
今回のメニューでは、ワインや、夜のアラカルト、ランチ＆ディナーのコースのパスタなど
大幅なメニュー変更もいたしました。ランチ、ディナー共にコースの御予約をたくさん頂きまし
たので、出来る限りパスタ等コースの内容の変更はしていこう（出来れば毎月）と思っています。
嬉しいことに、「先月のコースのあのメニュー・・・が食べたいんやけど」って方もおられます。
材料と時間があれば出来る限り作らせて頂きたいと思います。どしどしリクエストお願いします。
新年１発目のお仕事は、DADA Journalさんの取材でした。
滋賀湖東、湖北エリアの地域情報誌でありまして、１月下旬に新聞折込予定であります。
取材は僕が喋りすぎてしまいまして・・・（笑）最後はお互いに「から揚げが好き。」・・・。
ってな感じで・・・。果たしてどんな記事になるのやら・・・。楽しみにしております。。
DADAさんはネットで情報見れますので、こちらから。。
天気の良かった鳥取でありますが、最終日は極寒！！一瞬で雪が積もり！！帰り道も、
高速までチェーン規制であります。５時間の帰路は８時間に延長（涙）であります。
愛犬コナンも雪を眺めています。一面真っ白で滋賀ではなかなか見られない光景に一同
びっくりであります。唯一コナンは動じることなく・・・。逆に大はしゃぎ！！
雪の中を走りまくり、ビチョビチョの足で車の中を走り回られ大パニック！！みんなの服も・・・。
長旅にはなりましたが、たくさんの思い出と共に、無事！！滋賀に到着いたしました。
やはり元気な子供と愛犬！！僕たちは疲れました・・・。が明日からの営業頑張ってまいります。
宜しくお願いします。ではでは・・・仕込み！！仕込み！！
僕の故郷は琴浦町といいまして、ほぼ鳥取県の真ん中に位置します。お隣の北栄町はあ
の青山剛昌さんの故郷でありまして、町をあげて名探偵コナンであります。
実は、我が家の愛犬もお名前頂戴いたしました。家族みんなで大好きなコナン！！
青山剛昌ふるさと館には、帰省のたびに遊びに行っています。
こんなのもあります。アガサ博士のお車であります。こんな楽しい楽しいコナンワールド！！
是非遊びに来てください。。もちろん鬼太郎も鳥取です。漫画サミットも開かれます。。
コナンは・・・http://www.gamf.jp/
１５年ぶりに同級生と会ってきました。みんな変わらない。あのときのままであります。
全員で集まりたかったのですが、仕事だったり、遠方だったり・・・と少人数になりました。
久々すぎて何をしゃべったらいいのか・・・？？どぎまぎしてしまいましたが、高校時代の
話に盛り上がりました。「次回は幹事を・・・。」との事ですので帰省の際は同窓会開催！！
みんな待っててねぇ！！こんなのも、たまには必要だと実感いたしました。
新年初！！TAKESHI感激であります！！
鳥取県米子市にありますBIKAIさんに行ってまいりました。海岸沿いのお洒落なカフェでし
て、家族で新年初外食してまいりました。
ハンバーグにオムライス、パスタにどんぶり、タイカレーなどいろいろ注文いたしまして、たべ
まくりであります。まわしてまわして・・・。
最後に登場いたしました。豚角煮どんぶりに人気集中であります。
最初から最後まで、まわしてまわして美味しくいただきました。
お店は国道沿いでありまして、順調に通過してしまいそうな建物であります。この看板が
目印！！であります。
子供の頃の風景と変わらない故郷の海であります。
少し足を伸ばすと海沿いには風力発電の風車がズラリ！！
近くで見ると恐ろしく大きい風車が、広範囲で立ち並び、鳥取新風景であります。
ででで・・・。こんな看板も！！
ここまで変わるか・・・（笑）久々の帰省でたくさんの発見いたしました。
楽しい楽しい発見！！ですが、たぶん楽しいのは僕だけだと思います・・・。スミマセン！！
昨年も、愛犬コナンに癒し、笑い、感動の涙などなどいろいろいただきましたが・・・。
初笑いいただきました。長女に年越しそばをネダル姿！！カメラを意識するところが・・・（笑）
であります。今年もたくさんのエピソードを叩き出しそうな予感の愛犬コナンです！！
イタリア食堂FUKUMOTO、FUKUMOTO家 ともども宜しくお願いします。
