水が出ました・・・！！そんなにビツクリすることではないのだと思いますが・・・(笑)

これでも感動してしまいます・・・(笑)

 SENの川岸さんにアプローチを作っていただいております。

あっという間に完成であります。木のぬくもりを感じる温かいアプローチに仕上がりました。

お客さんが沢山踏みしめて色合いが深まり、成長してゆく作品に仕上がっております。

機器搬入も終わりまして、お店らしくなってまいりました。ほぼほぼ工房の完成であります。

ここから、いろんな事が生まれていくと思います。日々焼き菓子を焼いていく楽しみと、もち

ろん不安と・・・いろんな気持ちがありますが、やっぱりいよいよって・・・(笑)

素敵な笑顔が溢れるお店になるよう、隅々まで気持ちの行き届いたお店にしていきたいと

思います。

 やっとこの日が・・・！！厨房機器の搬入であります。

こうやってみると沢山の機器が必要でありまして、広く感じていましたおお部屋も、お店ら

しくなると思います。

お店の中は、なんとかペンキ塗り塗り一段落いたしまして・・・(笑)素人の作品であります

が、思い出作りにはなりました。それもかなりの思い出に・・・(笑)これからは外壁ペタペタ

していこうと思います。ランチとディナーの合間に・・・。予定のない休日に・・・。

やりっぱなしで、しばらくはビックリハウス状態になっておりますが、それもまた思い出の

一ページでございます(笑)

 トイレがついたり！！

 電気がついたり！！

外灯ついたり！！ラジバンダリ・・・(笑)

この外灯超お気に入りでありまして、これでまたお店の雰囲気かなり急上昇であります。

これも最終真っ白に仕上げたいと思います・・・。

 入口の建具が変わるだけで一挙にお店の雰囲気が出てまいりました。

トイレ入り口の扉も作成していただきまして、色は自分で塗りたいと思います。

先日塗ったペンキもしっかり乾きまして、真っ白な明るい空間が登場いたしました・・・！！

この雰囲気は、前にも一度経験したことが・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOの工事の時にも、感動いたしましたが・・・今回も

TAKESHI感激であります！！

https://www.fukumoto77.com/blog/2011/10/fukumoto-5.html

菓子工房にも、やはりカウンター出現であります。カウンター好きなのかもしれません・・・(笑)

今回は焼き菓子を並べるためのカウンターでございまして、厚みのある杉の足場板を２枚合わ

せで、カウンター天板にしていただきました。これから切断したり、カンナ仕上げしたりして、最

終仕上げに入っていきます。

 猫の手も借りたい・・・って事で、猫ならぬ娘たちの手を借りまして・・・。

 一番難しい天井からチャレンジであります。かなり頑張っております・・・(笑)

 ヘルプに来てくれた｢トミちゃん｣実は、ペンキ塗りは嫌いらしいのですが、いつの間にか

手伝っていただいておりました。たぶん見ていられなかったのでしょう・・・(笑)

 あらあらあらあら・・・(笑)

 いつもお世話になっております。ベルソンさんこと鈴村さん、DIYの手際の良さにあっ晴れ

 スタッフ澤さんも、いい笑顔でペンキ塗っております！！

 鈴村さんは、後ろ髪もペイントしておりまして・・・(笑)みんなペンキまみれで・・・(笑)

私の携帯も・・・(笑)結構カッコいいじゃん！！