しっかり寝かせてから卸しまして

軽くスモークした鰤のカルパッチョと

なりました・・・（笑）

真鯛と甘鯛はメインディッシュで焼き焼き・・・

次はどんなお魚が登場しますか・・・

お楽しみに・・・（笑）

食後のデザートで人気なのは・・・

チョコレートクグロフ

濃厚なチョコレートケーキ

赤ワインでも・・・ウイスキーでも

お酒に合う濃厚さを是非是非zeshizeshi・・・（笑）

おなかいっぱいな方には・・・

シフォンケーキが人気！！

菓子工房の人気シフォン

キャラメル風味のシフォンケーキ

是非zeshizeshi・・・

オヌヌメでございます・・・（笑）

イベント続きでバタバタでしたので

行きたかったＫＹＯＴＯＧＲＡＰＨＩＥ

最終日になんとか・・・（笑）

多くは語らなくとも・・・

毎年素敵な写真に・・・

展示会場の凄さに・・・

家族みんなで感動しております・・・（笑）

凄く印象的な作品

ギィ・ブルタン・・・

ギィ・マルタンは知っているのですが・・・（笑）

ちなみに料理人です・・・（笑）

毎年会場の創り込み圧巻・・・

京都市内のいろんな場所で・・・

快晴でございましたので・・・

野外展示も最高でございまして・・・

歩きまくって・・・

作品に魅了・・・

長女 楓さんの卒業作品展の会場も

あの時とは全く違う雰囲気に・・・

これ良いっすね・・・（笑）

スケール感の大きさ・・・

カメラではなく携帯で写真を撮り

創り上げていく作風

まさに現代

回れなかった会場もありましたが

時間の許す限り作品に触れられて

素敵なお休みとなりました・・・（笑）

また来年 楽しみにしております・・・（笑）

https://www.kyotographie.jp/

久々にお魚が届きましたぞよ・・・

おおきなおおきな１０キロアップの

春の鰤と、真鯛・・・

そして甘鯛も・・・（笑）

１０キロアップは凄いでし・・・（笑）

早速全店舗でわけわけいたしましたので

各店舗でいろんなお料理お楽しみに・・・（笑）

海釣り大好き先生いつもありがとうございます・・・（笑）

手を洗う機会が増えたので

いろいろ試しておりますが

これ良きです・・・（笑）

只々それだけですが・・・

何か・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯの

お弁当企画も第何弾でしょうか・・・？

今回は筍わっぱ弁当でございます。

しっかり自腹で予約購入いたしまして・・・（笑）

春の味覚たっぷりで食べ応え満点でございましたぞよ・・・（笑）

明日４月２３日（土）最終日でございますので

気になる方はこちらご覧くださいませませ・・・（笑）

締め切り終わってたかな・・・？？

ワンチャン間に合うかもでし・・・（笑）

https://instagram.com/fukumoto_andbravo?igshid=h77jpsg2ee3r

散歩しまして・・・

疲れてお昼寝しまして・・・

そして誕生日パーティー・・・

みんなにお祝いしていただきました・・・（笑）

山菜をたっぷり頂きましたぞよ・・・（笑）

タラの芽もドッサリ・・・！！

さてさて何にいたしましょうか・・・（笑）

美味 こしあぶら！！

しかもドッサリ・・・！！

春野菜のパスタにしちゃいましょう・・・（笑）

 

北坂さんのおいしい苺のシーズンもあとわずかと

なりました・・・ゴールデンウィーク明けから

長くて５月末まででございます。

そんなおいしいおいしい苺のサラダが人気

ですぞよ・・・（笑）

久々に牛ほほ肉を煮込んでみました

季節のお野菜のグリルと一緒に・・・

本日はアスパラガスと・・・

筍なんかも良きかな・・・（笑）