滋賀 信楽の作家 山田さんの
器が届きましたぞよ・・・(笑)
今回は釉薬の風合いが素敵な皿たち3枚
同じ釉薬で焼成後、燻しや、炙りを
加えることで青や黄色の色が浮かんで
くるらしく、一枚一枚が表情の違う
ビツクリ楽しいお皿たち・・・(笑)
使い込むほどに、また色が重ねられ
どんな表情になっていくのか楽しみで
ございますぞよ・・・(笑)
さてさて・・・(笑)
何を盛り込もうかしら・・・(笑)
滋賀 信楽の作家 山田さんの
器が届きましたぞよ・・・(笑)
今回は釉薬の風合いが素敵な皿たち3枚
同じ釉薬で焼成後、燻しや、炙りを
加えることで青や黄色の色が浮かんで
くるらしく、一枚一枚が表情の違う
ビツクリ楽しいお皿たち・・・(笑)
使い込むほどに、また色が重ねられ
どんな表情になっていくのか楽しみで
ございますぞよ・・・(笑)
さてさて・・・(笑)
何を盛り込もうかしら・・・(笑)
北坂さんのおいしいおいしい苺も
いよいよ収穫終了でございまして
それに合わせてイチゴジャム仕込
みも最終でございます・・・。
今年もジャムたっぷり仕込めまし
たので・・・(笑)
新物もたっぷり棚に並んでおりま
すので、是非是非zeshizeshi・・・(笑)
今年もいよいよ始まりましたぞよ
フクモト・アンド・ブラボーさん
毎年恒例の冷製パスタ・・・!!
帆立小柱と桃の冷製パスタでござ
いますぞよ・・・(笑)
大量の・・・いやいや・・・(笑)
大漁のイサキが到着いたしましたぞよ・・・(笑)
ツバスや・・・
カワハギなども・・・
早速お掃除いたしまして
各店舗でお料理していただこう
と思いますぞよ・・・(笑)
ずっと売り切れておりましたが・・・
フルーツトマトのパスタソース
復活いたしましたぞよ・・・(笑)
そして、おいしいおいしい上川さん
のブルーベリーのジャムもたくさん
並んでおりますぞよ・・・(笑)
いよいよ北坂さんのトマトがスタート
でございますぞよ・・・(笑)
おいしいおいしいフルーツトマト
たっぷり入荷いたしましたので
また、いろいろメニューが
新登場の予感でございます
ぞよ・・・(笑)
新たなイタリアワインが届きましたぞよ・・・
イタリア自然派なメルロー
ウンブリアのラクリマ
サルデーニャ島のヴェルメンティーノ
早速試飲してみたいと思います・・・
試飲です・・・
ぞよ・・・(笑)
約5年の歳月を経て・・・
イタリア男 小櫻君が久々に
遊びに来てくれました・・・!!
しかも入籍のご報告・・・!!
あのイタリア男が・・・
いよいよ・・・(笑)
只々それだけですが・・・
なにか・・・(笑)
懐かしの小櫻君もお見逃しなく・・・(笑)
毎年悩みますが・・・
さてさて今年は・・・
何にいたしましょうか・・・
お楽しみに・・・(笑)
白アスパラガスのカルボナーラ
トリュフの香り
極太のホワイトアスパラの
カルボナーラスパゲッティに
サマートリュフをたっぷりと
使った新作パスタでし・・・(笑)
是非是非zeshizeshi・・・(笑)