いよいよ盛り込みスタートでございます
さてさて今年は何時間で完成できるか・・・（笑）
凄腕Ｐさんにも盛り込み手伝っていただきまして
盛り込みレッスン・・・（笑）
オマール海老も焼き上がりまして・・・
仕込みから、切り出し
そして盛り込みへ・・・
盛り込みも順調に・・・
ニュースタッフ 上坂（こうさか）君
切り出しに参戦いたしましたが・・・
正確に切ることの難しさに苦戦中・・・（笑）
果たして蓋ができるのか・・・
毎年の不安です・・・（笑）
メイン食材と副菜をたっぷり詰め詰め
詰め詰めもまもなく終了・・・
いよいよ・・・
サーモン・アボカド・ズワイガニに
キャビアのっけします・・・（笑）
仕込み量の間違いで急遽仕込み追加という
少しハプニングもございましたが・・・
なんとか詰め詰め終了！！
最後のチェックをしながら
最後のお仕事
うらじろを・・・
今年も盛り込み無事終えることが出来ました・・・（笑）
