いつもお世話になっております

Ｗｉｎｅ Ｒｏｏｍ １７さんより

ソムリエ２次試験対策

テイスティング小瓶セットが

自宅に到着いたしました！！

https://www.instagram.com/wineroom_17/?hl=ja

今までのワインの味わい方と

試験的なテイスティングの違いに

戸惑いは隠せませんが・・・(笑)

食らいついて勉強したいと思います。

来る！！ ９月２８日（日）カジュアルパスタデイ Vol.７

でございますぞよ・・・（笑）

前回同様に、

ランチタイムは今までと同じく

カジュアルワンプレートパスタランチ

ディナータイムは１７時半より

カジュアルディナーコースをご用意いたします。

な・な・な・なんと ３８００JPY＋TAX！！

【 前菜･パスタ･メインディッシュ･デザート･ドリンク 】

フルコースを予定しておりますぞよ・・・（笑）

ディナーは限定１０席でのご用意になりますので

御予約お願いいたします。

もちろん当日ショーケースには・・・

菓子工房フクモト&Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさんの

美味しいスイーツをたくさんご用意します。

お好みでデザートを追加して頂いたりお土産でご購入頂けます

お菓子のテイクアウト利用のみでも、もちろん大歓迎でし

月に一度だけの日曜日営業

是非是非zeshizeshi・・・ご利用くださいませませ・・・（笑）

ご予約は菓子工房フクモト店舗電話まで

０７４９－２３－６７６０

やっと終了しましたぞよ・・・（笑）

ずっとお食事に来ていただいてるお客様

実はプロのオーボエ奏者さんでございまして

今回はお店で私たちの為だけに

ソロリサイタルしてくださいました。

・・・実は、次女 咲の結婚のお祝いで

お店で２曲も披露してくださいました。

見た目にはクラリネットが大きくなった感じのオーボエ。

クラリネットはマウスピース、そこにリード１枚付いていますが

オーボエにはマウスピースがなく、付いているリードは２枚。

オーボエはダブルリードの楽器らしいです。

凄く音を出すのが難しいと聞いたことがありましたが

初めて聞くオーボエの音色にうっとり・・・（笑）

素敵な時間をいただきましたぞよ・・・（笑）

ちゃっかりサインいただきまして・・・（笑）

https://www.instagram.com/satoko.suda.39/

三井アウトレットパーク滋賀竜王のイベント

『華麗なる焼菓子たち』

いよいよ明日からですので

たっぷりマフィン焼き焼きしております

ぞよ・・・（笑）

いつまで焼き続けるのか・・・

どれくらいお客様が来るかわかりませんので

もういっちょ焼き焼きしてみようと思います

ぞよ・・・（笑）

到着いたしましたぞよ・・・（笑）

ヴェネトのミレニアル世代が造るナチュール

『インドミティ』

薄旨、そして、フレッシュ！　うまい！

同じ産地の『ビアンカーラ』を思わせるクリーンな透明感

ポカリスエット的なグビグビ系でありながら

旨味があるワインでございます・・・（笑）

山梨のＳ野さんより

おいしいおいしいシャインマスカットが

たっぷり届いておりますので・・・（笑）

大人気タルトたくさんお仕上げしております

ぞよ・・・（笑）

いろんな魚種が届きましたぞよ・・・（笑）

レンコ鯛、クロイソ、キジハタ、カサゴなどなど

ヒラマサも・・・（笑）

まずはフィレにしまして・・・

さてさて何にいたしましょうか・・・

楽しみでございます・・・（笑）

華麗なる焼菓子たち

in 三井アウトレットパーク滋賀竜王

なんとも重々しいタイトルではございますが

お誘いいただきまして参加させていただくことになりました。

来る！！

２０２５年９月１３日（土）～ １５日（祝月）までの３日間

マフィンや焼菓子をたっぷり焼き焼きいたしまして

参加させていただきます・・・（笑）

全国からいろんなお店が出店されますので

楽しみでございます・・・（笑）

https://mitsui-shopping-park.com/mop/shiga/event/3147482.html

滋賀県内・県外からたくさんのスコーンやカヌレ、

バスクケーキなど焼き菓子屋さんにご出店いただきます。

ぜひ9月の3連休は『華麗なる焼菓子たち 』にお越しくださいませ！

日程：2025/9/13(土)～9/15(月・祝)

時間：10:00～なくなり次第終了 ※最終17:00まで

場所：三井アウトレットパーク 北モール 特設会場

※商品が完売次第、終了となります。予めご了承ください。

柔らかく煮込んだ豚ばら肉と冬瓜

姜風味のペペロンチーノにしてみました。

海釣り大好き先生の釣ったマグロを

オイル煮込みにいたしまして（自家製ツナ）

いろいろ茸のトマトソースに仕上げました。

アクセントにケッパーを入れて

少しサッパリしたお味・・・（笑）