ずっと気になっておりましたお店
DUPREE(デュプリー)に行って来ましたぞよ・・・(笑)
ワインショップ ETHELVINE (エーテルヴァイン)さんの直営バル
https://www.instagram.com/dupreekyoto/?hl=ja
素敵な町家を改装してちょうお洒落で
テーブルセッティングもシンプルで
潔くて好きでし・・・(笑)
バルらしい小皿が
パテ・ド・カンパーニュ
クラシックスタイルで好きでし・・・(笑)
自然派なワインたちが
続々と紹介していただき
美味しゅうございました・・・(笑)
甘長の炭火焼
焼き茄子のソース
シンプルですがおいしくて
かなりワインが進む!!
グルナッシュだったか
ガメイだったか
何だったか・・・(笑)
一本釣りのカツオ炙り
ヘーゼルナッツのソースが濃厚で
おいしくてワインが進む!!
メインディッシュは
アッシ・パルマンティエ
とてもおいしいお料理とワイン
最高でございましたぞよ・・・(笑)