横浜で店舗展開してます社長様と

打ち合わせと称して、おいしいディナー

させていただきました・・・(笑)

やっと行って来ました

『PANEVIA(パネヴィア)』さん

https://cignale.jp/panevia/

本日の食材が出てまいりまして

その食材たちを目の前で調理してくれます。

前菜

朝採れヤングコーンとブッラータチーズ

おすすめの白ワインから

次なるおすすめはマグロ!!

ノンジャンルってやつですねー

しっかりのぞきで山葵とお醤油

剝き身でお寿司・・・(笑)

ふむふむ

フォカッチャは焼き立て提供らしい

カサゴ丸々素揚げして

トマトのソースのディアボラ(悪魔風)

気になってしらすを追加

ブルスケッタで登場!!

メインは仔羊にしました!!

そして〆のパスタは

モンサンミッシェルのムール貝

これめちゃめちゃシンプルですが

おいしかったです・・・!!