横浜で店舗展開してます社長様と
打ち合わせと称して、おいしいディナー
させていただきました・・・(笑)
やっと行って来ました
『PANEVIA(パネヴィア)』さん
本日の食材が出てまいりまして
その食材たちを目の前で調理してくれます。
前菜
朝採れヤングコーンとブッラータチーズ
おすすめの白ワインから
次なるおすすめはマグロ!!
ノンジャンルってやつですねー
しっかりのぞきで山葵とお醤油
剝き身でお寿司・・・(笑)
ふむふむ
フォカッチャは焼き立て提供らしい
カサゴ丸々素揚げして
トマトのソースのディアボラ(悪魔風)
気になってしらすを追加
ブルスケッタで登場!!
メインは仔羊にしました!!
そして〆のパスタは
モンサンミッシェルのムール貝
これめちゃめちゃシンプルですが
おいしかったです・・・!!