久々にお魚が到着いたしましたぞよ・・・（笑）
今回は鱈！！
身が柔らかで卸すのが
結構難しい魚種でし
おおきな鱈もたくさん捌かしていただきまして
なんとか綺麗に・・・（笑）
真子も白子もありまして
久々にしっかりお魚料理させていただきます
ぞよ・・・（笑）
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