伊吹山の麓にある老舗フレンチレストラン
「べルソー」さんに行ってきました。
完全予約で１組限定の素敵な時間を
満喫させていただきました。
フィンガーフード
玉ねぎのタルトや鮒ずしの飯を使ったムース
さやえんどうの冷製スープ
手羽先のファルス
中には春のお野菜とすっぽん
山椒の香りで
お魚料理
ブーダンノワール
パイ包みスープ
メインの仔羊がデクパージュ前に登場
琵琶湖サーモン
メインの仔羊
デザート
一組限定という素敵な時間の中
会話も弾み、少しお料理のお話や説明など
聞き洩らしてしまいましたが・・・（笑）
お酒も少し進みましたので・・・（笑）
おいしいお料理と共に、丁寧なサービス
とても幸福でございました・・・（笑）
