
今年は快晴の年末でし!!
張り切っておせちの仕込み
スタートでございますぞよ・・・(笑)
今年からコラボおせち一択にいたしまして
和食寛さんに和の重は完全おまかせしましたので
洋の重に全集中!!
弁当販売などで培った新メニューも織り込みまして
OSECHI 2023
仕込みスタートでございます・・・(笑)

ブラボー長友ならぬ・・・(笑)
ブラボー山上も快調に仕込みしております。

ブラボーのニュースタッフ 上坂(こうさか)君に

春巻きレッスン中・・・(笑)

みんなで仕込みフルスロット・・・(笑)

盛り込むパーツたちが続々と集結!!

付け合わせのお野菜たちも

仕上がってまいりましたぞよ・・・(笑)

ストーブも忙しくなってまいりましたぞよ・・・(笑)

鶏ハツのカレー風味トマト煮込み

パーツの数の多い仕込みはチームで・・・

タコのアランチーニ(ライスコロッケ)
コロコロからのパン粉付け付け・・・

春巻きレッスンも仕上がってきましたので
揚げ揚げしまして・・・いよいよ
盛り込み編に続く・・・(笑)

