マンボーからキンキュウジタイへ・・・

いよいよオープンというときに・・・

トホホ・・・。

そんな時こそ・・・

時間もありますので・・・

料理の試作でございます・・・(笑)

今日は、おいしそうな すだち があったので

すだちのパスタでございます。

シンプルなペペロンチーノに

すだちのみ・・・

白茄子のベニエ

ハマチのカルパッチョ

お料理に合わせて先日入荷したイタリアのシードル

いただいてみました・・・(笑)

自然で柔らかな甘さに、微発砲な仕上がりで

グビグビイケちゃいます・・・(笑)

キリっと冷やしたシードルと

旬の揚げ物からスタート・・・

から揚げにビール的な・・・

うまうまな組み合わせでございます・・・(笑)