怒涛のクリスマスからの・・・通常営業・・・からの・・・今年もやってまいりました
おせち２０１８でございます・・・（笑）
まずはお重の準備からスタート！！
調理班は素材を剥き剥きしたりして・・・
凄腕Ｐさんは毎年恒例の栗きんとん担当！！
練り練りもこの量になると重労働かと・・・（笑）
昨年の経験がございますので・・・今年は余裕の表情！！
伝統の和の重に入る、葡萄豆！！
切り出し班 班長の海人くんは切り出しに苦戦中（笑）
おせちの設計図！！ ではでは・・・今年もたっぷり詰め詰めしていきますぞよ・・・（笑）
