イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

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フルーツトマトとルコラ菜 パルマ産生ハム

季節野菜の煮込みとホタルイカ 真鯖の瞬間スモークと金柑、菜花

カレー粉を練り込んだ自家製麺タリオリーニ ベーコン アスパラグリル

イカ墨を練り込んだ自家製麺 グリルした真鯛 蕗の薹(ふきのとう)

豚肩ロース香草パン粉焼き 大粒マスタード

イタリア食堂FUKUMOTO トリッパ(牛胃袋)の煮込み・・・!!

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イタリア料理といえば、トリッパの煮込み・・・ていうのは大袈裟でございますが(笑)  美味し

いトリッパ仕込み中でございます。とにかく下準備にかなり手間暇かかりますが、それを怠

ると臭みが残ったり、柔らかくならなかったり・・・そうそうこの流れ・・・ラジバンダリ・・・(笑)

オードブルでちょこちょこお出ししていこうと思っております・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 親友の結婚を祝う・・・!!

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かたい絆に 想いをよせて語り尽くせぬ 青春の日々時には傷つき 時には喜び肩をたたき

 あった あの日・・・

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乾杯!! 今 君は人生の 大きな 大きな舞台に立ち 遥か長い道のりを歩き始めた ・・・

君に幸せあれ

キャンドルライトの中の二人を 今こうして目を細めてる 大きな喜びと少しのさみしさを 涙

の言葉で 歌いたい・・・

明日の光を身体にあびて 振りかえらずにそのまま行けばよい 風に吹かれても 雨に打た

れても信じた愛に 背を向けるな・・・

乾杯!!今 君は人生の大きな大きな舞台に立ち 遥か長い道のりを歩き始めた

君に幸せあれ!君に 幸せあれ!!君に 幸せあれ!!!

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