突然の情報に耳を疑いましたが・・・「ロータスさんが閉店いたします」１５年の営業への突然
終止符にビツクリでございます。大きな大きな背中で豪快に自分の料理を作り続けるシェフは
憧れの存在でございました・・・(笑)朝の買い出しではよくよくお会いし立ち話(笑)朝早くても豪
快なお声で挨拶！！いつ何時も豪快な方でございました・・・(笑)幕引きも、潔く豪快な・・・(笑)
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