鴨胸肉のロースト 瞬間スモーク仕立て ルコラ菜サラダ添え バルサミコソース
帆立貝柱のグリル 季節野菜（ズッキーニ）のポシェ ジェノバ風ハーブソース
自家製手打ちタマゴ麺 タリアテッレ いろいろお肉のミートソース 温泉玉子添え
イカ墨を練り込んだ手打ち麺 タリオリーニ 手長海老と生トマト＆バジルのペペロンチーノ
グリルした鮎とそら豆のチーズリゾット
仔羊肩ロースのロースト 赤ワインで煮込んだ金柑のコンフィ と 粒マスタード
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