わらびやゼンマイといったアクの強いお野菜が目立つ春でございますが・・・ うるいやこご
みの様にさっと茹でるだけで美味しい山菜もございます・・・(笑)
春のサラダが出来上がりました。芽吹きの季節続々と登場するお野菜に御期待あれ(笑)
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