今週はキラキラに光ったレンコ鯛でございます。 小さめで少し身は薄そうでございますが
価格も手頃でございましたので、たっぷり提供できそうでございます(笑) 皮面をパリッと焼
き焼きいたしまして、身はしっとりと上げたいと思います・・・(笑)
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