いよいよスタートいたしまして、オープンと同時に、嵐のような厨房であります。

澤ポンシュ貴行シェフも真剣勝負いたしております。

スタッフ一丸で戦闘中でございます。

この場所でイベントは2回目ではございますが、まだまだ不慣れさが全開であります(笑)

今回「はやしくん」がホールをリードしてかなり頑張ってくれました・・・

ソムリエへの道中の「はやしくん」

ランチのピークが過ぎて一段落、やっとスタッフに少し笑顔が・・・

  今回はデザートもご用意いたしましたので、カフェタイムもたくさんの方にご利用いただき

ました。特に人気だったのは「チョコレートシフォンケーキ」でございます。

カフェタイムもやっと落ち着きまして・・・ホッと一息

14th1775.jpg

ホールは不慣れでございますが・・・なんとか(笑)

この人には敵いません・・・(笑)