澤ポンシュ貴行の・・・もいよいよ第６弾となりました。今回は甲賀市水口町にある 美冨久
酒造株式会社から「三連星 渡船 純米吟醸 無ろ過生原酒 白ラベル」でございます。
滋賀県産酒造好適米幻の「渡船６号」を使用し爽やかな吟醸香が良く、甘味と酸味のバラ
ンスが整った、旨みのあるお酒です・・・ポンシュ談(笑)
なんでも蔵元が無類のガンダム好きで、赤白黒と三種類のラベルになっているらしい・・・
更にポンシュ談(笑)
飲み口はかなりフルーティーで香りが豊かでございました。柔らかな飲み口で旨みがあり少
し遅れて適度な酸味も感じます。後味に少しアルコール感と苦味を感じますが、これが適度
に食事の余韻をかき消してくれまして、また一口・・・って感じです。またまた美味しい地酒を
知ることができました。 FUKUMOTO談でした(笑)
