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オープンのお祝いにクリスタルヘッドウォッカが届きました。しかもローリングストーンズ!!

音楽が大好きなのでしょうが、どんなに好きでも50年続ける事の凄さを感じております。 

 学生時代のバイトから入れても、やっと20年そこそこの料理人人生でございます。まだま

だ折り返し地点にも到達しておりません(笑) やはり継続は力なりって事で、細く長く頑張っ

て行きたいと思います(笑)