イタリア食堂FUKUMOTO　菓子工房の次なる戦略は・・・！！

菓子工房FUKUMOTOのオリジナル商品が作りたいと思いまして・・・マフィンから始まって

焼き菓子に・・・。いろんな挑戦をしておりますが、キューブに引き続きまして次は、ミニシフ

ォンに挑戦であります。フランスや北欧ではエンジェルケーキといって最近流行しているら

しいのです。イタリア食堂でも人気のシフォンケーキを展開していきましょう・・・って事で！！

今回は小さな小さなシフォン型で焼き上げたいと思います。開発にはいつも時間がかかり

ますが、頑張って仕上げて行きたいと思います。