今月のフクモトランチは「渡り蟹のトマトソース」であります。かなりの人気であります。 渡り蟹や
海老の殻でソースをしっかり取りますので、かなり濃厚な味に仕上がっております。甲殻類の人
気と共に、手打ちパスタの人気も加わりまして、超人気頂いております。ソースの仕込みが追い
つかなさそうで・・・。売り切れにならぬよう、しっかり頑張りたいと思います。
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