新年早々の新作は・・・和の食材｢丹波産の黒豆｣であります。
シンプルにアーモンドクリームの中に焼きこみまして、純生クリームを添えて・・・さらにきな粉
を振りかけて、豆、豆、豆とまめまめしいタルトに今年一年マメに・・・であります(笑)
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