草津のイタリアン「タベルナ・カッパ」さん、ランチに行ってきました。
まずは、前菜かスープのチョイス。もちろん両方楽しませていただきました。
鶏レバーの入ったミートソース、手打ちタリオリーニであります。
こちらも手打ち麺でゴルゴンゾーラソースであります。これが結構濃厚でうましっ！！
さつま芋のニョッキ トマトクリームソースであります。
メインは豚ばら肉のオーブン焼きであります。やはりシンプル調理が一番美味しいのであります。
チョコレートケーキとパンナコッタ ラズベリーのジェラートの盛り合わせでありまして、久々にパン
ナコッタをいただきましたが、美味しかったであります。イタリア食堂FUKUMOTOでも美味しいパ
ンナコッタを提供したいと思いまして・・・早速凄腕Pに相談したいと思います。
お店の気になる方はこちら http://pekotiyo.exblog.jp/14875295/
