丸ごとオレンジのスライスを乗せたマフィンでしたが、季節の食材「金柑」に変更いたしまし
た。金柑は茹こぼしをしてから、クローブと黒胡椒の入ったシロップで煮込みまして、コンポ
ートにいたしました。手作りマーマレード入りのマフィン生地の上に金柑のコンポートを乗せ
焼き上げました。前回同様アイシングでトップをコーティングいたしまして完成であります。
金柑のほろ苦さとマーマレードマフィン生地の味わいが最高であります。。シリーズ最新作
金柑とマーマレードのマフィン！！もちろんシリーズ価格２００円であります。
